生花生米怎么炒

生花生米怎么炒

用料：花生米300克、盐少许。

1、准备花生米一份，用清水冲洗干净，控干水。

2、锅中放油烧。

3、倒入花生米，中小火慢炒。

4、大概几钟就能听见噼里啪啦的声音。

5、待声音变缓，能闻到香味即可。

6、出锅装容器中，趁热放上少许盐。

生花生米怎么保存

1、花生在收货以后含有大量的水分，所以在储存之前一定要充分的晾晒，保持干燥以后才能够进行储存。储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴凉通风处进行保存。

2、使用真空真空能够灭绝空气，防止发生氧化，这一类保存方法，适合于所有的物品。

3、把花生用塑料袋包扎起来，然后放到冰箱里低温进行储存，这种储存方法保存的时间也比较长，适合于现在所有家庭。

4、把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存，在里面放上几个干的辣椒，辣椒具有防虫防蛀的功能。

5、把花生放在地窖里进行储存，地窖里常年都是有恒定的温度，非常适合用来保存食物，同时要放上一些石灰包，能保持干燥。

喝白酒时吃生花生米可以吗

原因：

1、易诱发疾病。白酒喝多了易伤脾胃肝脏器官，若同时搭配油炸花生米过量的话，其花生米含有的黄曲霉菌毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌，假如一个人长期这么喝的话，其肝脏、脾胃器官也会相应的诱发其他诸多疾病，如肝炎、胃炎等；

2、喝白酒的时候再配上油炸花生米如果吃多了的话，很容易导致人上火，出现喉咙痛、口干烦躁、低热盗汗的现象。

吃生花生米有什么好处

1、生吃花生米具有一定的养胃作用，因为花生里面含有不饱和脂肪酸，同时不含有胆固醇，含有丰富的膳食纤维，所以有一定的养胃作用。

2、同时，花生连着外面的果衣，又叫作花生的红衣，是补血的中药，女性朋友尤其在月经期，孕期或产后哺乳期，经常吃具有一定的养血补血的作用。

3、同时还具有生发乌发，升高血小板，促进生长发育，促进智力发育的作用。

4、此外，吃花生对预防心脑血管疾病，预防动脉粥样硬化都是有一定好处的。