鹿茸炖鸡可以放香菇吗
更新时间: 2024-06-02 14:31:15
鹿茸炖鸡可以放香菇吗
鹿茸炖鸡放香菇可以增加营养。还有好些菜就是香菇鹿茸再加些其他青菜做出来的。味道很好,也很滋补。鹿茸炖鸡是一道传统药膳。做法如下:
材料:鸡1000克、鹿茸25克、黄酒5克、香菇25克、盐3克。
做法:
1、光鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。
2、把鸡、鹿茸、香菇、黄酒放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟。
3、食用时放精盐即可。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
墨鱼炖鸡可以放红枣吗
可以。红枣的营养成分和墨鱼炖鸡的营养成分不会相互冲突。
墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级。
小贴士:
墨鱼,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,热量64千卡,碳水化合物1.4克,钙14毫克,磷150毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。
家常炖鸡可以放木耳吗
炖鸡是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
木耳主要生长在中国和日本。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等。可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
两者一起食用对人体大有裨益,所以可以放木耳。
炖鸡可以放什么在里面炖
炖鸡可以放香菇、木耳、金针菇、红枣等一起炖,可以使鸡汤鲜香浓郁。
炖鸡(Stewedchicken)是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单,营养丰富,但不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火;与芝麻、菊花同食易中毒。
松茸炖鸡可以加海带不
加入海带不仅汤汁比较好,并且对身体也有好处,海带中含有很多人体需要的微量元素;
1、海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、海带含氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
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