蓝莓果酱怎么做才好吃

更新时间： 2024-05-24 04:07:27

1、首先准备好所有的食材，蓝莓200克，冰糖20克。

2、然后将蓝莓放入盐水中清洗干净。

3、接着将洗好的蓝莓倒入锅中。

4、然后开大火翻炒出汁。

5、接着放入冰糖，滴入几滴柠檬汁。

6、然后转小火用铲子翻拌至粘稠状态就可以了。

软枣果酱怎么做

1、将软枣放入盆中，用面粉清洗干净。

2、取出软枣用刀切成两半，依次去核。

3、然后将软枣切成小块，放入碗中，表面撒入白糖。搅拌均匀后腌制1—2个小时。

4、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

5、加入少许柠檬汁以及老冰糖，倒入小半碗纯净水，开始加热大火熬煮，直至锅开煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。

6、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅。

7、直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

8、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存，然后果酱趁热装瓶。

1、首先购买新鲜的黄桃，不要有烂掉的。

2、黄桃洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分，去皮。

3、接着将黄桃去核切成丁状，放在一个干净无水的不锈钢盆里。

4、依次加入麦芽糖、白砂糖。

5、用勺子就轻轻搅拌均匀，静置15分钟。

6、接着放在不粘锅里炖煮，没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里面启动煮饭功能，最后半小时加入柠檬汁，同时要注意观察，时不时用勺子搅拌一下，直到炖烂即可。

7、做好的黄桃果酱冷却之后即可装瓶放在冰箱里面保存了。

标签： 蓝莓果酱怎么好吃

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