买回来的干枣怎么保存

买回来的干枣怎么保存

1、冰箱保存。将红枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。

2、柜子保存。家里柜子多多，利用柜子来放东西是人们常用的手段，所以，我们将足够干的干枣，密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

3、地窖保存。利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法，当然干枣子也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右。密封装好保存即可。

枣怎么吃最有营养

1、红枣熬粥、安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

2、红枣泡水、养肝排毒。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

3、红枣泡茶补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

4、红枣泡酒血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

脆枣怎么保鲜的时间更长

1、如果脆枣的数量不是很多，这个时候可以用保鲜袋将其分装好，把烂的还有一些成熟度比较高的拿出来，这样保存，可以保存两三个星期。

2、脆枣还可以用保鲜袋或保鲜盒分开装好，放在阴凉处，注意千万不可通风，脆枣不能通风存储，通风会加快其失水干瘪的速度。

3、脆枣也就是冬枣，在买这种食物的时候，可以仔细看一看，一般来说，好吃的冬枣，都是大面积呈青绿色，然后只有一小部分呈红色，如果遇到了这种，就是比较好吃的。

4、买冬枣的时候，如果都是红色的冬枣，或者是一半青一半红的冬枣，这样的都是不好吃的，因为大部分这种冬枣都是催熟的。

5、买冬枣的时候可以看一下大小，一般来说，如果比较大的冬枣，里面的果肉是比较多的，这种冬枣也是比较光滑的，如果表皮不是很光滑，这个时候就不建议买了。

6、另外，摸一下冬枣的表皮，像是那种比较好的冬枣，表皮摸起来都是特别硬的，口感可能会更好。

新疆灰枣怎么分级

巴楚大沙枣和灰枣等级及质量标准：

特级：果实纵径3、6厘米以上；一级：果实纵径3、3至3、5厘米；二级：果实纵径3、0至3、2厘米；三级：果实纵径2、7至2、9厘米；四级：果实纵径2、3至2、6厘米；巴楚大沙枣与灰枣大小相仿，但巴楚大沙枣大部分都达到三级以上：果实纵径2、7至2、9厘米以上。