老的干豆角怎么做好吃

老的干豆角怎么做好吃

1、干豆角炒肉主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)；辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。

2、做法：干豆角用热水泡软。

3、将肉切小片。

4、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。

5、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。

6、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

7、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。

8、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。

圆豆角怎么做好吃

1、准备干切面。面条放在蒸锅里，蒸5分钟左右。

2、豆角，洗净。

3、将蒸好的面条放在盖蝶上晾凉。

4、豆角掰成段。

5、洋葱和姜，切丝。大蒜拍成泥。

6、热油锅，放入洋葱和姜，煸炒。然后放入豆角，转大火翻炒。

7、倒入酱油。加入热水，酱豆角焖熟。加入盐。加入鸡精。

8、待水分焖去一半，加入蒸好的面条。翻炒。

9、最后加入蒜泥。加入醋。翻炒均匀，即可。

豆角怎么做好吃呢

1、准备食材：油、盐、豆角、蒜。

2、首先将豆角切成均匀的长条状，然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油，开火预热，然后加入准备好的蒜末爆炒出香。

3、等味道浓郁的香味之后加入豆角，用锅铲来回翻炒，中间可适当的加入一些清水，让豆角更容易熟的同时也不会粘锅。

4、待到差不多七分熟，豆角开始变色的时候，我们可以加些盐让口感更佳，再翻炒几次，就可以出锅了。

冻豆角怎么做好吃

豆角，北方夏季一点也不稀罕，可是，冬季，很少见，如果有，也是贵的要命啊，因为冬季豆角室外不成活，只有大棚内才可以生长，很少有人种，所以很多人，夏季豆角便宜的时候都会多买点，放入冰箱，留着冬季吃。那么，冻豆角怎么做最好吃的？冻豆角最好吃的做法-----凉拌。我的经验是这样的：

把冻豆角解冻，自然解冻最好。不要用开水烫。如果时间匆忙，可以凉水冲洗。

这个时间，你可以准备蒜，一定要多准备点蒜。

蒜剥皮，可以捣成蒜泥，有的喜欢蒜末，也不错。

捣蒜泥时，盐一定多放点，入味，因为，储存豆角时，一般都选嫩豆角。

豆角焯水，可以凉水放进豆角，开锅3分钟就可以了。有的朋友喜欢存放时就加工熟了，那么，你用1分钟煮就可以了。

把豆角捞出，过一下凉水，切段，加入蒜泥，滴上香油就可以了。

喜欢吃辣的人，可以加一些辣椒油，蒜泥，搅拌就可以。

喜欢吃豆腐干的朋友可以加进少许豆干切成的条，很不错奥。