萝卜的种植方法和时间
更新时间: 2024-05-21 00:22:38
萝卜的种植方法和时间
1、整地施肥
一般的萝卜都长的比较深,所以在选择种植地的时候尽量选在土壤比较深厚的地块,同时土质要比较疏松,这样萝卜在地下的生长会比较快速,没有阻力。如果土层比较浅那么在整地的时候就需要做垄,并且将垄做高一点,这样也就增加了土壤的厚度,其次在整地的时候需要将土地周围都做好水沟,这样方便排水排灌。整地时最重要的一点就是需要施好足够的基肥,一般是用磷肥和家畜的粪便或者是有机肥。
2、播种育苗
萝卜的播种方式一般就是直播,在整好的地上按照一定的间隔打好穴,在播种前首先需要将每个穴浇一次水,保证土地湿透,然后在进行播种,一般是每个穴中放入四五粒种子,最后用一层薄土掩盖种子即可。大概一周的时间大部分的种子都会长出嫩芽,这时再浇一次水,加点尿素,幼苗就可以快速生长。
3、田间管理
田间管理的第一步就是因为直接播种会存在一些小问题,就是有些种子没有发芽,所以会出现间苗,那么我们需要将长得比较茂盛的苗进行移栽,将田间的苗补全。一般一个洞穴只需要留三颗幼苗即可,别的多余的幼苗都需要拔掉,这样鲜嫩的幼苗也是一道非常美味的蔬菜。如果比较多还可以拿去卖,很多人还是很喜欢吃的。最后就还有除草,一般除草都很简单,在定植之后六七天我们要将田间的杂草除掉,除草方式就是中耕除草,尽量将地整松一点,其次第二次除草需要等到萝卜开始生长的时候,这时整松土地和除草是为了让它的生长更顺利,有更充足的养分,第三次除草就是萝卜长大了,将田间的草轻轻拔掉即可。每次除草的时候都要伴随着施肥一起进行,刚除完草,施下的肥料养分都是由萝卜吸收,这样可以长得更快。
4、病害防治
萝卜最常见的病害就是霜霉病、黑腐病以及空心,霜霉病和黑腐病都是由于雨水过多而导致的,一般日常管理的时候我们就需要对田间的水分进行调控,将多余的水分排出田间,这样可以起到一个很好的预防作用,如果一旦发病那就需要用普力克和好力克悬浮剂进行喷施。至于空心病一般就是由于早熟引起的或者是采收太晚导致的,所以我们适时采收基本上就不会出现这种问题啦。
5、萝卜一年四季都能播种种植,一般情况下,大多是在秋季9-10月份播种。根据自己的喜好、当地环境选择合适的品种,要求品质优良、高产、抗逆性强。土壤应疏松、透气、营养,还要排水良好,提前施入腐熟有机肥。播种方式一般是直播,挖出坑穴将种子播下,覆盖土壤浇足水分,之后做好水肥管理,还要注意好除草。
简单泡菜萝卜的做法
1、萝卜适量,小米椒适量,野山椒适量,白糖适量。
2、将萝卜去皮,小米椒和野山椒备好。
3、将萝卜切成条。将小米椒切成段。
4、将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适量的白糖。
5、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。
6、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。
7、酸辣好吃,开胃下饭的萝卜泡菜美食就做好了。
酸爽萝卜的腌制方法
1、生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。
2、都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。
3、然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘实用。
冬天经常吃羊肉炖萝卜的做法
1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。
2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。
3、制作步骤:羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
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