广东炒生菜怎么炒

广东炒生菜怎么炒

原料：生菜1个、姜末1小勺、蒜末1大勺。

调味料：生抽、油、盐。

做法：

1、生菜掰开洗净；

2、锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出；

3、锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入生抽调味即可。

蚝油炒生菜怎么做

1、材料：生菜200克、大蒜2个；

2、调料：蚝油2大匙、清水2大匙；

3、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；

4、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；

5、取出后沥干水分，码放在盘内；

6、炒锅倒底油，放蒜末炒香；

7、加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。

清炒生菜怎么做

1、原料：生菜1个、姜末1小勺、蒜末1大勺。调味料：生抽1/2小碗、油几滴、盐1小勺。

2、生菜掰开洗净。

3、锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出。

4、锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入生抽调味即可。

炒生菜怎么做

用料：生菜适量、油盐适量、蒜适量、生抽适量。

1、把生菜洗干净，蒜切碎，锅中热油放入蒜米炒香。

2、然后放入生菜，加入适量的盐翻炒。

3、最后加点生抽，翻炒八分熟出锅。

生菜功效：

１、改善睡眠：

生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助治疗神经衰弱。

２、减肥瘦身：

生菜中含有膳食纤维和维生素ｃ，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；

３、保护视力：

生菜中的维生素Ｅ、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

４、增强免疫：

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。

５、预防癌症：

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。