排骨玉米汤可以放姜片吗

更新时间： 2024-06-02 06:18:24

排骨玉米汤的做法如下：

一、材料：

排骨、玉米、姜、白醋、盐、葱。

二、做法：

1、将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

2、玉米洗净切段，姜切片；

3、汤锅内一次性加足清水，放入姜片，滴几滴白醋；

4、大火烧开后转小火慢炖1小时左右；

5、放入玉米，煮20分钟。出锅前加盐调味，滴几滴香油，再撒少许葱花即可。

排骨猪肝玉米汤的做法窍门

排骨玉米汤可以放姜片吗

1、食材用料：排骨2条、玉米一个、猪肝20克、胡萝卜2条、玉米1条、盐适量、初榨橄榄油适量、白醋少许；

2、准备煲汤食材.洗净切好备用。

3、冷水下锅加几滴白醋灼出血水。

4、将排骨捞起控水备用。

5、将煲汤需要的食材下锅。

6、大火烧沸十分钟转中火炖一小时。

7、勺去大量油脂，把猪肝倒入汤里大火烧沸五分钟。

8、加入少许橄榄油和适量的盐调味即可。

9、一款清甜营养的玉米胡萝卜排骨汤，非常适合这个炎热夏季饮用。

具体步骤如下：

1、将新鲜的排骨洗净剁块，放入紫砂锅中，加水用大火烧开；

2、将血水倒掉，重复两至三次，直至水中无明显杂物，将水倒掉；

3、放排骨的锅内加入清水，加热；

4、水烧开后放入切成块的玉米，小火煮一至两个小时；

5、根据个人口味加入盐即可出锅。

标签： 排骨米汤可以姜片

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