猕猴桃怎么挑选好吃的

猕猴桃怎么挑选好吃的

一、手捏。硬的猕猴桃为生，软的为熟，现吃以有些软为佳。二、看颜色。表面为深褐色为甜，浅褐色或青色为略酸。三、看形状。外形为椭圆形，匀称，没有伤痕为好。四、看大小。挑选猕猴桃以中等大小为宜。

猕猴桃，果形一般为椭圆状，早期呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、钙、钾、硒、锌、锗和人体所需17种氨基酸等营养成分。

猕猴桃原产自中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃后传入新西兰，得到了广泛种植。

怎么挑选好吃的榴莲

1、选择两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能捏拢，就证明榴莲较软，成熟度比较高；

2、从外壳及颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，体型也比较大；

3、选择刚刚开始裂口且裂口不大的榴莲；

4、选择气味香浓馥郁的榴莲；

5、隆起的尖刺较多且多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；

6、挑选带有有粗壮且新鲜的果柄的榴莲；

7、将双手的手指分别放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来并用手轻轻摇晃，如果感到里面有碰撞的感觉或有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，就是成熟的榴莲。

猕猴桃怎么挑选好吃的

1、看

看果皮的颜色，果皮颜色为黄褐色带有光泽为佳要特别注意蒂处的颜色，嫩绿色最佳。然后是看整体，果实形状为头尖尖的、体形饱满的为好。看果实的大小，一般是果越大越甜，但异常大的就不要挑选了。

2、摸

要仔细的把果实的全身都摸一遍，选择质地比较硬的果实。如果整个都是软的或者局部有软的都不要买，这种买回来不仅放不了，味道也不好。

3、闻。

充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的最佳状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。

怎么挑选好吃的木瓜

1、木瓜有青熟之分。青木瓜很好挑选，主要是看其外表是否为青色，表皮光滑、颜色要亮，不能有色斑。青木瓜可用于煲肉汤。熟木瓜主要是挑选表皮为橙黄色、手感比较轻的，这类型的木瓜果肉会比较甘甜，可适合生吃。

2、木瓜有公母之分。公瓜为椭圆形，瓜身比较重，核少肉结实，味道比较香甜。木瓜的瓜身稍长，核多肉松，味道稍微逊色一筹。大家可以根据自身的需求，选购不同类别的木瓜进行食用。

水果消费指南：怎么挑选好吃的木瓜？

3、挑选木瓜，要注重外形。大部分的木瓜都是丰腴甜美的，不过挑选时要注意：如果木瓜的外观没有淤伤或其他的机械损伤，也没有什么凹陷，果形又是长椭圆形的话，尾部稍尖，就是比较好吃的木瓜，可以选购。

4、挑选木瓜，注意掂量手感。挑选同一品种大小的木瓜，如果发现手感稍沉的话，说明还没有完全成熟，口感会有些苦涩。如果发现手感稍轻的话，这样的木瓜味道会比较甜，建议选购。

5、挑选木瓜，看一下其瓜蒂。木瓜的瓜蒂也是可以判断木瓜新鲜程度的一种办法，若是刚摘下来的木瓜，往往会在瓜蒂流出像牛奶一样的液体；若是没发现有这样的液体，或是瓜蒂变黑，说明木瓜并非是最新鲜的，可能已经放置一段时间了。

6、挑选木瓜，可摸一下表皮。一般而言，木瓜被轻按后，若是发现表皮有软的感觉，表示木瓜是已经熟透了的。如果木瓜的表皮有胶糖的话，这类型的木瓜的味道会比较甜。若是发现木瓜的表皮特别松软，并且表皮有腐烂的部分，说明木瓜已经熟过头了，有可能已经变质腐烂了。

7、挑选木瓜，看肚子大不大。如果木瓜的肚子比较大，意味着这个木瓜的瓜肉是比较有厚度的，而且吃起来比较甘甜、爽口，肉也比较结实一些，会比那种瓜肚比较小的口感好许多。