枣子催熟的方法

枣子催熟的方法

1、和成熟的水果放在一起。成熟的水果中会散发乙烯，我们就可以利用这个特点去催熟青枣。如果是我们自己家里枣树上打下来少量的没熟的枣，可以把没熟的枣和成熟的香蕉或者苹果放在一起，用封口袋装起来，将口封好。放大约一两天就能成熟。

2、买催熟剂。催熟剂的学名就叫做乙烯，买回来之后和水按一定的比例稀释一下，直接喷洒就可以了。这种催熟剂是没有毒的，成熟的水果也会释放乙烯。这种方法适用于催熟大量未熟的青枣，估计只需要一夜的时间枣就全熟了。

催熟的西瓜对人体有害吗

催熟的西瓜对人体有害。催熟的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男性性特征不明显。使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，生理代谢失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉质粗，不甜不爽脆，甚至含有苦味。

催熟有如下作用：1、满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄等，为了适应市场均衡供应及外运的需要，有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段，即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。

2、使产品成熟期比较集中，有利于机械采收，如核桃、酿酒用葡萄等。

3、在多熟制地区，催熟可使前作及早腾地，以便后作适时种植。

4、躲避不良气候的影响。大田作物中如小麦，为减轻干热风所造成的逼熟减产，也作过药剂催熟的研究。

5、减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。此外，在一定条件下，对甘蔗催熟可提高其含糖量 。

催熟的桃子怎么分辨

1、看外观：催熟的桃子外观漂亮，个头过于饱满，呈白色，如果是用工业柠檬酸浸泡过的，桃子通体呈不正常的鲜红色；正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色，没熟透的会有淡淡的绿色。

2、尝味道：催熟的桃子味道寡淡，不酸，也没什么甜味；没有经过催熟的桃子水果香味浓郁，吃起来酸甜可口。

3、看果核：催熟的桃子果核开裂、呈白色，果肉和桃核不会分离，用牙就可以咬碎；熟透的桃子果核是完整的，果肉和桃核可以掰开。

4、看上市时间：桃子上市的时间一般是6-9月份，早春桃可能3月份就可以吃，但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂，建议在盛夏七八月份的时候吃。

如何鉴别催熟的芒果

1、看：自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。

2、闻：催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。

3、摸：自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。

4、尝：催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。