海带汤怎么做不腥
更新时间: 2024-05-20 02:49:31
海带汤怎么做不腥
1、先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。
2、锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。
3、海带要最后30分钟再放下去,先用开水焯一下防止粘液过多。
4、煮30分钟左右即可。
海带汤怎么做好吃不腥
海带要焯一下水,可以加几滴白醋去腥,做成冬瓜海带汤。主料:冬瓜300克,海带30克,盐10克,清水500克。
做法:1、将冬瓜去皮切块然后洗净;2、海带用水泡40分钟这样,如果是大海带,回来泡好后切小块待用;3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟;4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7到8分钟然后加盐即可出锅。
海带汤怎么做好喝
1、食材:海带200g、黄豆100g、排骨500g、盐适量、姜片适量、葱花少许、枸杞少许。
2、海带浸泡1个小时,黄豆浸泡30分钟,锅中放水、姜片煮开放入排骨去掉一些油。
3、炖锅中放入适量的水,将海带、排骨、黄豆、枸杞一起放入,大火炖至水沸腾改为小火慢炖4个小时。
4、最后放点盐,撒点葱花即可。
月子里清淡海带汤怎么做
1、材料:排骨500g、黑豆100g、生姜3片、盐适量、海带适量。
2、准备材料,海带可以买干的回来泡发,也可以买湿的回来直接用。
3、排骨斩块,放进清水锅中,煮开后捞出冲洗干净血沫。
4、海带清洗干净,生姜切片,黑豆清洗干净。
5、全部材料放入汤锅,加入电压力锅中,再加入5碗清水。
6、启动煲汤模式,完成后连汤带渣倒出来,用中大火煲10~15分钟后,放盐调味即可。
蘑菇海带汤怎么做好吃简单
1、准备材料:海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量
2、将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的蘑菇也洗干净切成片。
3、锅里加入适量水烧热,放入蘑菇片焯水。
4、海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。
5、放入准备好的凉水里浸泡。
6、锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
7、加入适量热水。
8、将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。
9、水沸腾后加入蘑菇片。
10、煮一会后加入海带条。
11、继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。
12、煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味即可。
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