油炸青蚕豆瓣怎样才酥

油炸青蚕豆瓣怎样才酥

青蚕豆剥壳炸，使表皮水晾干，下油锅炸炸透即可。

1、蚕豆洗净，剥出豆瓣，使表皮水晾干。

2、下油锅中火炸，开始豆瓣都是沉锅底的，筷子要时常搅拌让受热均匀，慢慢的水分炸干会浮起，炸透捞起。

3、蚕豆瓣晾凉撒上盐和少量胡椒粉即可。

蚕豆，别名南豆、胡豆等，北方也称其为大豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。

蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为２５％－３５％。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

滚筒洗衣机怎样才不跑

方法如下：

1、滚筒洗衣机脱水时离心力比较大，虽然设计时都加有配重装置，但当一次洗涤的衣物较多时，仍然会产生较大的振动造成洗衣移动。解决的办法就是适当的减少一次洗涤脱水衣物的数量。

2、滚筒洗衣机老跑，先要看地板是那种特别光滑的，而且跑的路线不是直线的，老是从右边成扇状向前跑。这是由于筒里衣物过重或偏心时产生的一种现象，空甩或衣物少时不会跑的，反之则跑的幅度厉害些，解决的方法是在日杂点买一个家门口所用的橡胶蹭脚垫放在滚筒洗衣机下面。

手机之间怎样才能用WIFI连接

手机之间WIFI连接的方法：

1、开启智能手机设置、无限网络、个人热点、开启个人热点。

2、另一个手机打开无限网络。

3、寻找要连接的无限网络。

4、如果需要密码，就在显示密码前面打勾，然后输入密码。

5、输入完成后，点击确认键即可。

冰糖炖柠檬怎样才不苦

去除柠檬苦味做法：

1、鲜柠檬洗干净时，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净。这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全，同时去掉外皮的苦味；

2、把柠檬用小刀子切成小片，把小片上的柠檬籽剔除，柠檬籽可能会让煮出的柠檬水有苦味。

发面时怎样才没老面的酸味

用面肥发面，因面肥内除酵母外，还含有一些醋酸菌等杂菌，在面团发酵过程中，杂菌也随之繁殖和分泌氧化酶，把酵母生成的酒精进一步氧化成酸和水，发酵时间越长，杂菌繁殖愈多，氧化酶作用愈多，面团酸味愈浓；

要想控制酸味，简单的方法就是当面团发酵好后视酸味的程度，加入适量两的食用碱水，以使面团得到酸碱中和，一消除其酸味；

其次，还可以从水温，发酵时间，发酵温度等方面掌握面团的发酵程度，以控制面团的酸味。