焦糖布丁不用烤箱怎么弄
更新时间: 2024-06-02 08:21:55
焦糖布丁不用烤箱怎么弄
焦糖布丁不用烤箱的具体操作步骤如下:
主料:鸡蛋3个、白砂糖100克、纯牛奶300克、水适量等;
将鸡蛋打散打匀,与牛奶混合,加入50克左右的砂糖搅拌,可能会有气泡出现,导致布丁变成蜂窝状,因此可用筛网筛除,可使口感更好;把搅拌好的液体倒进容器里,上锅小火蒸12到15分钟左右,看到表面凝结即可关火;白砂糖加适量的水放入锅中,小火不断搅拌直至其变成琥珀色液体关火;将蒸好的补丁放入冰箱冷藏,口感更佳。或将布丁从蒸锅取出后浇上焦糖液即可食用。
黄油可以做什么美食不用烤箱的那种
黄油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、绿豆糕、平底锅饼干、面包、黄油香煎鸡翅等等。不用黄油可做很多食品。
在家自制美味甜点的四个注意事项:
1、过筛的筛网粗细,可决定成品的口感;细一些的筛网,成品口感较绵密;反之,较松散,可自行选择。
2、要多次少量加入清水,以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,形成酥松的团状即为适当的状态。
3、模具内缘要事先刷上一层食用油,这样可防止成品蒸熟后粘连在模具上不易完整取出。
4、水开后再放入蒸锅,大火蒸至约15-20分钟,至成品边缘与模具自然分离即可。
雪花酥的做法:
准备食材:小饼干150g、棉花糖 150g、蔓越莓干 60g、坚果 60g、全脂奶粉 45、黄油 45g。
1、黄油切成小丁后放进不沾锅里。
2、开小火融化。
3、倒入棉花糖开始小火炒,让棉花糖慢慢融化开。
4、随即加入奶粉,翻拌均匀。
5、关火,把饼干和坚果倒进去。
6、利用锅的余温,把食材拌匀,尽量让糖包裹住食材。
7、趁糖还未凝固,迅速摆进不沾金盘,戴上一次性手套开始塑型。
8、整形后立即两面各撒上一层奶粉,然后拿起来,四边也沾上奶粉。
9、切成合适的大小。
10、做好的雪花酥密封后常温保存,两周内吃完。
鸡蛋布丁怎么做不用烤箱
食材:鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。
不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤:
1、两个鸡蛋打散。
2、过筛加入牛奶、奶油、白砂糖。
3、放入蒸锅内稍微加热,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸锅中火隔水蒸10分钟。
4、十分钟后取出,加入果酱或者水果粒即可,若放冰箱内冰镇口感会更加。
鸡蛋酸奶布丁的做法不用烤箱
鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法:
1、将鸡蛋打在碗中,加入糖轻搅拌均匀。
2、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。
3、把搅拌好的蛋奶液过筛。
4、过筛的蛋奶盖上保鲜膜。
5、入蒸锅蒸至7到10分钟。
6、蒸好以后加入山楂果料即可。
布丁是一种英国的传统食品,它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把“水果
- 6月3日和田不会下雨今日晴温度31℃...
- 6月3日阿勒泰会下雨今日中雨转小雨温...
- 6月3日克孜勒苏柯尔克孜不会下雨今日...
- 6月3日博尔塔拉会下雨今日小雨温度2...
- 6月3日拉萨会下雨今日阵雨转阴温度2...
- 6月3日日喀则会下雨今日阴转小雨温度...
- 6月3日山南会下雨今日阵雨转小雨温度...
- 6月3日林芝会下雨今日小雨转中雨温度...
- 6月3日昌都会下雨今日小雨温度20℃...
- 6月3日那曲不会下雨今日多云温度15...
- 大方县气象台解除大风蓝色预警[Ⅳ/一...
- 6月3日阿里不会下雨今日晴温度14℃...
- 6月3日西宁会下雨今日小雨转多云温度...
- 6月3日海东会下雨今日小雨温度21℃...
- 6月3日黄南会下雨今日小雨转多云温度...
- 6月3日海南会下雨今日小雨转多云温度...
- 6月3日果洛会下雨今日小雨温度10℃...
- 6月3日玉树会下雨今日小雨温度12℃...
- 6月3日海西会下雨今日中雨转小雨温度...
- 6月3日海北会下雨今日小雨温度9℃~...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱