西瓜怎么放冰箱冷藏

更新时间： 2024-05-20 06:16:11

用保鲜膜把西瓜包裹严实，排出里面的空气，然后放到冰箱冷藏即可。

挑选西瓜技巧：

１、看果柄：可检查西瓜的新鲜度。若果柄是碧绿新鲜的，则是由活的植株采下。若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。

２、果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好、甜脆适中的好西瓜。

３、看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗且不新鲜。

４、按果皮：可检查西瓜的新鲜度。若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。

５、听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟。若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟。若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。

切开了的西瓜怎么保鲜

1、准备保鲜膜，或者超市的食品袋，再准备一盆凉水。

2、用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。

3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面），就这样放个两天都不成问题，这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。

5、依次切好摆盘即可。

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

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