如何炸焦叶子

如何炸焦叶子

偶尔心血来潮，做点平常不做的好吃的食物，也是一件非常开心的事。

取适量黑芝麻，清理干净

加入水和面粉，揉成面团，

把面团用擀面杖擀成薄片，大约饺子皮的厚度

把薄片切成焦叶子的样式，中间划开，

把油烧开，把焦叶子放入油锅中

待焦叶子呈金黄色泽，就是熟了，控干油，即可食用

自己在家如何炸油条

1、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好（天冷用棉絮），饧放4小时，继续让其发酵。

2、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。

3、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可出锅。

如何炸现成的鸡柳

制作步骤：

1、在鸡柳肉中放入精盐、料酒、炸鸡粉。搅拌均匀后，放入冰箱腌制1小时左右，让其入味；

2、将腌制好的鸡柳放在鸡蛋液中滚满鸡蛋液；

3、将滚满鸡蛋液的鸡柳放在装有面包糠的盘中翻滚几下；

4、将裹有面包糠的鸡柳放在七分开的油中炸；

5、炸至金黄色，鸡柳即可出锅食用。

如何炸香蕉好吃又简单

在家里如何炸香蕉好吃又简单呢？今天炸的这个方法，不需要面粉，更不需要面包糠，只需要几张馄饨皮就可以在家做出美味炸香蕉。如果没有馄饨皮的，也不用特意去买皮，在平时包馄饨的时候，留下几张皮就可以用来炸香蕉了。

把香蕉剥皮后，用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。

用馄饨皮把香蕉包住，馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。

将包好的香蕉先装在盘子里，摆好。

烧热锅，放油，烧制七八成热。

将包好的香蕉，轻轻地放进锅里用小火炸。

馄饨皮一面炸好了之后，翻个面再炸一会，直到两面都炸制金黄色关火。

将炸好的香蕉装在盘子里。可在盘子上先放入几片生菜叶子，再放入炸好的香蕉控油。