鹅肉鸡肉可以跟莴笋一起煲汤吗

更新时间： 2024-06-02 11:23:31

材料：鸡肉250克，面粉100克，鸡蛋1个，青瓜500克，芝麻少许，沙茶酱适量。

做法：

鸡肉切丝，加入调料拌匀淹20分钟；面粉加鸡蛋，盐，水搅拌成面粉水；热油锅放入淹好的鸡肉炒熟；平底放油，倒入面粉水煎成两面金黄色的薄饼；青瓜切丝；薄饼放上鸡肉丝和青瓜丝卷起即可。

土豆和鸡肉可以一起煮着吃吗

土豆和鸡肉可以一起煮着吃。

步骤：

1、将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。

2、锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。

3、捞出，装入碗中待用。

4、锅中放油烧热，倒入焯好的鸡肉块。

5、将鸡肉块炒至上色。

6、加入料酒，精盐，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，葱段，姜片，大蒜，干红辣椒，清水。

7、翻炒均匀，加入切好的土豆块。

8、大火烧开，小火慢慢炖，将鸡肉，土豆炖至入味。

鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。

做法一：

准备原料：乌鸡，红枣，莲子，虫草花。草花洗净后，放入炖盅里。然后放入适量的清水。加入清洗干净的红枣。加入莲子。然后将乌鸡放入炖盅内。盖上盖子，放入蒸锅。炖制2小时，汤就可以喝了，可根据个人的喜好，放入适量的盐调味。做法二：

准备原料：乌鸡，红枣，盐，薏米，姜，莲子。红枣，薏米，莲子洗净，温水略泡。生姜3片，莲子洗净，乌鸡切成小块。入沸水锅飞水。捞出至炖盅，加红枣、薏米，放入姜片，加水。盖好炖盅盖，入高压锅，加盖大火上汽后转小火续煲50分钟。打开盖子，放入莲子，加少许食盐，再煲10分钟即可。

标签： 鸡肉可以莴笋一起煲汤

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