一斤干海参大约多少个

一斤干海参大约多少个

市场上常见的几种规格有：一斤10—19个，或20—29个或60—68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，比较常见的是上述说的几种，购买时可以根据自己的需求选择大小。

淡干海参的处理方法：将新鲜的配料放入海水中，或者放入稀薄的盐水中，以清洁粘稠的表面。然后一个金属除肠器（一根中空的管子）穿过肛门，穿过头部，然后拉出。用毛刷进入腹腔，洗净残留脏器及淤泥，或用长刀在尾部背面割3厘米，挖出脏器，用淡盐水洗净。

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。

一斤干五味子泡几斤酒

10斤。做法：

1、五味子撒入面粉抓匀后清洗干净，晾干水汽。不能泡水太久，否则吸收生水，泡酒时容易导致变质。

2、然后摊开，剔除坏果，晾干表面的水汽。

3、准备一个干净的，无水无油的大玻璃容器。把晾干水汽的五味子放入瓶里，加入少许碎冰糖，然后倒入５０度以上的白酒。

4、最后密封紧实，放在阴凉避光处存放即可。

鲜核桃几斤晒一斤干的

1、一般4-5斤湿核桃可以晒1斤干核桃（带核），品种不同、采收时间不同，青核桃出干核桃的比例略有不同，一般青皮厚的出的少、采摘早的出的少。

2、采取自然阴干的去皮法，对于健康的，无虫害的而且表皮完好的核桃，摘下之后，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪，这样就可以脱离核桃壳。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。

3、采取人工去皮的方法，这种方法是大家常用的，也就是用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。在去皮过程中必须要戴上手套，否则会将手染成黑色。而且还要注意，不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上，因为该汁是具有毒性的。

一斤干海带能泡多少斤

1公斤干海带可以泡1.5公斤~2公斤的湿海带。不过具体还要看海带的质量和干度。

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。