菊花柠檬水的功效

菊花柠檬水的功效

1、菊花柠檬水可降火祛痰，润肺止咳，美容养颜，延缓衰老，降低胆固醇，促进肠胃蠕动，增强免疫力。菊花味甘、苦，性微寒，有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，对于口干目涩，或风寒湿邪引起的肢体疼痛、麻木有一定的治疗作用。柠檬泡水有助消化、清肠排毒、美白肌肤、减肥、提高免疫力的功效。

2、适用人群：

老少皆宜，适用于上火症状，头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼，肝火旺、风湿痛以及血压高的人群，孕妇适度饮用。

喝柠檬水的同时千万不能吃什么

1、柠檬不能和海味一起吃：海虾、蟹、海参、海蜇等海鲜产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较高，如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适；

2、柠檬和牛奶相克：牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化；

3、柠檬不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

咸柠檬水的制作方法

1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干。

2、青柠檬洗净晾干；

3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐（因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐）。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。

4、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。

5、腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。

6、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青柠檬，同样，表面撒盐。

7、腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以倒瓶。腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好。服用时，柠檬：蜂蜜=1:4，可以取一个柠檬和4倍的蜂蜜，用搅拌机打碎打匀，密封存放。喝的时候直接用勺挖取（一个柠檬可以服用好几天），冲温水服用。