蛏子汤怎么做最好喝

蛏子汤怎么做最好喝

1、首先将蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。

2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。

3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末、胡椒粉，此汤有利水减肥的功效。

乌鸡怎么做最补气血虚

用料：乌鸡一只、当归１０克、党参１０克、黄芪１０克、莲子１０克、百合１０克、薏米１０克、枸杞１０克、红枣１０颗、葱适量、生姜适量、清水适量、盐适量。

1、锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块，冲洗干净备用。

2、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡３０分钟，有利于药性析出。

3、薏米用清水浸泡３０分钟后捞出备用。

4、准备一只砂锅，把乌鸡块放进去。

5、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。

6、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。

7、最后在砂锅中加入足量的清水。

8、盖上锅盖，大火烧开后转小火煲２小时左右，出锅前加入适量盐调味即可。

西兰花怎么做最减肥

1、材料：香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量。

2、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

3、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

5、香菇切成块。

6、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

7、香菇入锅炒，炒均匀即可出锅享用。小贴士：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，适合减肥食用。

乳鸽怎么做最滋补

1、所需食材：鸽子1只、红枣几个、党参少许、黄芪少许、枸杞1小把、生姜几片、料酒1勺、盐。

2、买鸽子时一般老板都会帮忙处理干净，回来后再自己清洗一下即可。鸽子可以切块也可以整只炖。

3、红枣、枸杞、黄芪、党参清洗干净备用。

4、生姜清洗干净，切片备用。放三四片就行，放多了姜味会很重。

5、烧一锅开水，放入鸽子，加入几片生姜和1勺料酒，焯水3分钟，去除多余的血水。

6、焯好水后捞出来用清水冲洗干净，放在炖锅里。

7、加入生姜、红枣、枸杞等药材。

8、根据需要一次性加入足够的水。

9、盖上盖，炖2个小时。

10、炖好后根据口味加入适量盐调味即可。