干贡菜用凉水还是开水泡
更新时间: 2024-05-18 21:11:48
都可以。但干贡菜最好是用凉水或者40 度的温水泡发,用热水泡干贡菜可以快速变软。干贡菜也叫贡菜干、苔干、响菜干、山蜇干、苔菜干,是晒干后的贡菜,制作菜肴前需用水泡发。
贡菜的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,清乾隆年间曾进贡朝廷,故称之为贡菜。
贡菜可烧菜、烩汤、晒干、配制多种素菜,含有谷氨酸、维生素C、维生素D、锌、铁、钙、硒等营养成分。
贡菜的家常做法有凉拌贡菜、贡菜手撕鸡、豆腐干拌贡菜、蚕豆贡菜炒肉丁、芝麻贡菜、银芽贡菜、贡菜草菇棒鱼汤等。
其他相关资讯
- 阿克苏天气预报:柯坪县气象台发布高温...
- 松原天气预报:长岭县气象局解除大风蓝...
- 贵港天气预报:平南县气象台解除暴雨橙...
- 保山天气预报:龙陵县气象台解除冰雹橙...
- 重庆天气预报:巴南区气象局解除暴雨蓝...
- 三门峡天气预报:灵宝市气象台解除高温...
- 重庆天气预报:巴南区气象局解除大雾黄...
- 喀什天气预报:叶城县气象台发布大风蓝...
- 佛山天气预报:叙州区气象台解除雷电黄...
- 佛山天气预报:顺德区气象台解除森林火...
- 马尔康市气象台解除雷电黄色预警信号[...
- 果洛天气预报:甘德县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台更...
- 郑州天气预报:新郑市气象台解除高温橙...
- 济南天气预报:济南市气象台解除雷电黄...
- 汉中天气预报:留坝县气象台发布雷雨大...
- 百色天气预报:隆林各族自治县气象台发...
- 临汾天气预报:侯马市气象台解除高温橙...
- 云浮天气预报:郁南县气象台解除森林火...
- 南阳天气预报:邓州市气象台解除高温橙...
其他相关资讯
- 全椒5月18日天气预报:气温:低温1...
- 萧县5月18日天气预报:气温:低温2...
- 泗县5月18日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月18日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月18日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月18日天气预报:气温:低温2...
- 五河5月18日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月18日天气预报:气温:低温2...
- 明光5月18日天气预报:气温:低温1...
- 凤台5月18日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 阜南5月18日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月18日天气预报:气温:低温2...
- 太和5月18日天气预报:气温:低温2...
- 定远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月18日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月18日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月18日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤阳5月18日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 吉林5月18日天气预报:气温:低温 8℃~高温 13℃,小雨,紫外线最弱
- 平谷5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 门头沟5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 密云5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 房山5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 大兴5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 石景山5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 丰台5月18日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,多云,紫外线强
- 延庆5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线强
- 昌平5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线强
天气资讯
更多 >>