活螃蟹储存方法

（1）活螃蟹储存方法

1、绑住螃蟹，放入冰箱后盖上毛巾，可冷藏保存五天。

2、将螃蟹放入盆中，加水至大闸蟹的身体一半高，可保存五天。

3、将螃蟹放入水池，加水至大闸蟹的身体一半高，投入小虾米喂养，可保存超过七天。

4、螃蟹营养价值：螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还对促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。螃蟹的蟹肉中的铜含量也是数一数二的。

（2）活螃蟹直接放冷冻室还可以吃吗

1、不可以吃。

2、螃蟹的生存温度在5-30摄氏度之间，在这个温度区间下是能够生存的，但是冷冻室的温度是在0摄氏度以下，所以活螃蟹直接放入冷冻室保存的话是会被冻死的，死亡的螃蟹是不建议食用的。

3、螃蟹是高蛋白的食物，加上体内含有比较多的细菌、微生物及寄生虫等，是非常容易变质，就算是在低温的环境下变质速度会大大的延长，但是其食用价值也不高，反而还有可能会对人体产生影响，所以是不建议食用的。

（3）冬天活螃蟹能放几天

冬天活螃蟹放在冰箱的冷藏格里，可以放一星期以上，15天以内，当然，跟螃蟹的状态有关，买的时候尽量买干的，不是放在水里的螃蟹，这样放的时间会长一些。

螃蟹(pángxiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载。

（4）高铁上面可以带活螃蟹吗

活螃蟹是可以带上高铁的，特殊期间除外，但是带上高铁的时候要注意先包装好，而且时间不要太长，一方面活螃蟹可能会死掉，另一方面给地高铁内环境造成比好的影响。按道理高铁不准带鲜活水产品，但是游客带少量活螃蟹用盒子装好，不会污染周边环境就行，如果碰到其它旅客反映还是会管的。