做水果酵素可以放点醋吗

一：做水果酵素可以放点醋吗

做水果酵素可以放点醋，水果的发酵依靠的是喜酸的乳酸菌，最终得出产物是乳酸和各种水果营养成分及其代谢物的混合物，醋可以抑制其它的杂菌，从而防止各种有害物质的产生。

酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。

二：没有沙拉酱怎样做水果沙拉

冰激凌水果沙拉：

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去皮、切块与红樱桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌，搅拌均匀即可食用。

白兰地水果沙拉：

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片，桔子一切2半，荔枝切小块，菠萝切厚片；

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

葡萄酒水果沙拉：

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿一分为四；

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；

3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

三：卡夫奇妙酱做水果沙拉怎么用啊

1、把准备的水果洗干净。

2、将水果去皮去核并切成小块。

3、用少量的盐拌一下。

4、将水果盛在盘中，加入一到两勺卡夫奇妙酱搅拌均匀。

四：手工做水果丸子的做法材料

做法：

1、材料：糯米粉，各种水果，藕粉一包；

2、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）；

3、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用；

4、锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起后加两勺白糖化开；

5、让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火；

6、放凉后装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用。