自己种南瓜的方法
更新时间: 2024-05-12 12:13:12
一,自己种南瓜的方法
1、南瓜在种植时首先就要选择好种植的品种,所以种子是很关键的,选择抗病能力强,生长速度快,适应性强的有良瓜种,购买完成后进行温水浸泡,然后放入20度至25度的房间内进行催芽,种子出芽率到达百分之85以上就可以进行育苗播种啦。
2、苗床的地点要选择地势平坦,阳光充足,避风条件好的地块进行搭建,苗床的宽度为1.5米至1.6米,拱棚的高度为50厘米至60厘米,长度要根据种植的面积来决定。
3、育苗的方式有很多种,很多人都喜欢直接把发芽后的种子直接播种到苗床,然后等幼苗生长到5厘米至8厘米时移栽到营养钵里,幼苗生长到10厘米至15厘米时进行定植,还可以使用秧盘播种或者是把种子播种营养钵当中,每穴放入2粒至3粒种子,幼苗生长到3厘米至5厘米时进行一次捡苗,幼苗生长到10厘米至15厘米后进行定植。
4、种植南瓜的田地要选择在土壤肥沃,土层深厚,土壤的保水能力和保肥能力都比较强的地块进行定植,选择好田地后要使用3000斤至3500斤的农家肥进行施肥,然后进行深耕,耕地的深度为30厘米左右,最后用农具进行整平做好畦,畦的宽度1米至1.2米,如果种植地区天气变化大,可以在畦面用塑料膜进行覆盖。
5、定植时要选择下午的3点至4点进行或者是上午的8点至9点进行,这个时间内温度不是很高定植的胜率很高,畦上可以种植2排瓜苗,每株之间的距离40厘米至50厘米,定植完成后要多浇水帮助缓苗。
6、定植工作完成后2天至3天要检查一次幼苗的生长状况,如果出现有缺苗或者是断苗的现象要及时的进行补苗工作,尽量保证田地内瓜苗的整齐,补苗完成后要对田地进行浇水。
7、幼苗生长到60厘米至80厘米时就要进行整枝压蔓工作,整枝工作主要是把徒长,枝蔓,弱枝,重叠枝,全部摘除,主蔓生长到1米左右时就要进行压蔓工作,南瓜生长过程重要进行3次以上的压蔓工作。
8、南瓜开花后天气晴朗时南瓜可以自行授粉,如果遭遇阴雨天气比较多就要人工帮助授粉,使用细软的毛笔对花蕾进行擦拭,提高授粉的几率,保证坐果的成功几率,很好的保证产量。
9、南瓜生长过程当中对水肥的要求很高,定植完成后的15天至20要进行一次施肥和补水,南瓜生长到花开前花蕾没有完全开放时要要进行一次施肥补水,花谢后果实开始膨大时也要进行一次叶片施肥,这样对南瓜的好处极大,成熟后的果实品质好,耐贮藏。
10、南瓜成熟后要及时的进行采收工作,出售和贮藏根据个人来决定。
二,南瓜丸子糯米粉和南瓜的比例
南瓜丸子糯米粉和南瓜的比例为1:2,也就是需用50g的糯米粉,搭配100g的南瓜来制作。另外如需要南瓜丸子的口感更软糯细腻,可以适当增加糯米粉的用量。
南瓜丸子除了需要南瓜、糯米粉材料以外,还需要面粉、白糖、食用油。
南瓜丸子需要搭配面粉和糯米粉来制作,因为面粉可以起定型的作用,可以防止南瓜丸子蒸制时变塌,以及不成形。
南瓜丸子既可以蒸制食用,也可以蒸熟后用来油炸食用,味道会更香。
三,蒸南瓜的做法家常做法
1、准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等,将所有食材准备好之后清洗干净,把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。
2、蒸南瓜的窍门就是把南瓜放在最上面,这样煮出来十分香甜可口,一般蒸煮时间控制在20分钟左右。
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