车前草功效

1，车前草功效

1、车前草具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效。车前草尤其适合没有明显感染的功能性失调型泄泻，也就是针对于单纯的水湿泻效果比较明显。鲜车前草在中医穴位外敷可以治疗产后尿潴留，起效快没有副作用，鲜车前草清热解毒效果更佳，车前草取汁治疗单纯性血尿等。

2、平车前，学名Plantago depressa Willd.，俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状。花萼无毛，花冠白色，无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端，同花柱明显外伸，花药卵状椭圆形或宽椭圆形，新鲜时白色或绿白色，干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5，椭圆形，腹面平坦，黄褐色至黑色；子叶背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。

3、生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，海拔5-4500米。中国大部分地区，朝鲜、俄罗斯（西伯利亚至远东）、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。

4、平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。

2，车前草可以炒菜吃吗

主料：车前草6棵。辅料：油适量、糖适量、面粉适量。

步骤：

1、车前草洗净，沥干水；

2、切成小段，用榨汁机榨汁；

3、渣不要，留汁备用，可以留少许渣；

4、加入面粉和糖，拌成糊；

5、蒸锅上铺一张纱布，把糊糊倒在上面，用筷子抹匀；

6、蒸十五分钟；

7、出锅，用饼干磨具压出，装盘即可。

3，车前草有什么功效

1、对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。正常人内服车前子煎剂10g，有利尿作用，但煎剂总容量及每日入水量均无记载，缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2、镇咳、平喘、祛痰作用。

3、抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感，宋氏痢疾杆菌中度敏感，大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

4、对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg，对胃液分泌有双向调节作用；对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少，均有对抗作用。

4，车前草的功效与作用及食用方法

1、车前草的功效与作用：

车前草的主要功效是凉血、解毒、清热利尿;镇咳、平喘、祛痰;对肠胃也有调节作用，还可以消炎祛肿。

（1）治疗痛风性关节炎。

车前草是具有利尿作用的，而痛风性关节炎产生的原因是人身体内尿酸过高所导致，尿酸是可以通过尿液排出的。所以，车前草的利用功效可以帮助缓解病情。

（2）可以治疗腮腺炎。

腮腺炎是抵抗力弱的小孩子很容易得的一种病。车前草具有消炎祛肿的功效，可以治疗咽喉肿痛，痈肿疮毒。对腮腺炎也有极好的疗效。

（3）可治百日咳。

车前草是可以消炎、平喘、祛痰的，所以对百日咳的质量也很有好处。

2、车前草的食用方法

车前草不仅可以药用，也可以食用。那么，车前草除了常见的泡水喝，还有以下食用方法：

（1）可以做成汤。

将葱花、姜丝、味精、咸菜、花椒等放入油锅翻炒一下，然后加入适量清水，水开之后放入车前草，熬煮两三分钟之后，就可以出锅了，加点香菜会更美味。

（2）凉拌鸭肠。

把鸭肠用盐腌制两个小时，然后洗干净。将车前草用水焯一下，然后取出放入凉水中。将鸭肠煮熟，之后把两味食材拌到一起，加些调料即可。

（3）枸杞大枣车前草。

将这三味养生的食材放在一个熬煮，之后的汤也是味道非常鲜美的。