如何冻豆角冬天吃
更新时间: 2024-05-20 22:04:51
一)如何冻豆角冬天吃
炒锅上火将油烧至微热,放入五花肉,炒至6、7分熟;放入姜末、略炒几下;倒入酱油爆出香味;放入土豆块,翻炒一会,让土豆入味、上色,炒至油汤变粘并粘在土豆块上;将速冻豆角开封,直接倒入锅中,与土豆一起翻炒,至豆角变软变成深绿色;加水,再加入盐、大料瓣、十三香等调料,盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。
二)茄子怎样保存冬天吃
1、把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻,待到冬天可以食用;
2、把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了冬天用水发开了吃;
3、速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了;
4、晒茄子干。将茄子用清水洗净,去掉茄子蒂,切成大片儿,但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晾晒就成。
三)丝瓜怎么储存能到冬天吃
1、晒干。丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。
2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。
3、冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。
4、使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
5、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。
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