许昌哪里有卖新鲜牛羊肉的

更新时间： 2024-06-01 15:38:26

(1)许昌哪里有卖新鲜牛羊肉的

许昌新鲜牛羊肉市场位置：

1、金锣冷鲜肉专卖市场，地址：陈家坊和陈家坊路的交叉口；

2、许昌浩源批发市场，地址：河南省许昌市魏都区八一西路3939；

3、鄢陵牛羊肉批发市场，地址：河南省许昌市鄢陵县北关街安陵镇北街小学西北150米；

4、许昌马园农副产品批发市场，地址：河南省许昌市襄城县S103公路旁；

5、汇丰综合批发市场，地址：花都大道；

6、恒达利市场，地址：河南省许昌市魏都区解放路186号万里金港花园西南；

7、神垕中心集贸市场，地址：河南省许昌市禹州市市场街东。

1、先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。

2、再加2两醋继续搓揉，可去掉大部分异味，用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味。

用料：熟牛肚300克、白蘑菇200克、青椒5个、生姜5克、大蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许、鸡粉少许。

1、将所有材料洗净切好备用，牛肚将其煮熟。

2、起锅倒入适量食用油，油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟。

3、放入蒜末、姜丝、料酒，不停翻炒至料酒收干。

4、放入白蘑菇片，翻炒变软后调入生抽、蚝油、白糖，爆炒1分钟左右。

5、倒入辣椒，继续翻炒至辣椒断生后，从锅边淋入少许热水，调入盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

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