桃胶一般煮多久

①桃胶一般煮多久

桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右。晒干的桃胶质地会比较坚硬，在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强，很容易泡发，当泡到体积明显变大时即可下锅煮制，经常食用桃胶有美容养颜的功效。

桃胶需要煮多长时间

桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右，桃胶它的质地坚硬。在煮桃胶之前，最好还要用清水将它浸泡，浸泡时间大概在十几个小时左右。将桃胶泡软之后，还要去除黑色的杂质，之后再煮。还要保证桃胶煮软了，而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用。

原始的桃胶，它的主要成分是大分子多糖，而且桃胶不容易溶于水，它的吸水性很强，一般的桃胶，它的体积可以泡发到原来的十倍以上。另外，最原始的桃胶去除杂质之后，还要经过水解，脱色等各种处理变成小分子多糖。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶。

桃胶也被叫做桃花泪，是桃树的树皮所分泌出来的一种红褐色的呈胶状的物质。桃胶它的用处很多，不仅可以入药，而且还可以通过简单的加工之后直接食用。一般最常见的吃法，就是将桃胶与其他食材进行搭配，做成桃胶银耳羹，木瓜炖桃胶等。

②绿豆汤一般煮多长时间下火

1、大火煮沸10分钟左右即可。绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可。

2、绿豆汤怎么煮最下火：取适量绿豆洗净后放在锅里，再倒入适量冷水即可开煮，烧开后大约煮10分钟左右，此时的绿豆汤颜色还是绿色的，这种绿豆汤的降火解暑效果是最好的。如果再继续煮下去，其降火解暑的有效成分很有可能会被氧化。

③猪尾巴一般煮多久才熟

猪尾巴一般煮20分钟能熟，猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法，猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。做法：

1、将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。

3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟。

4、最后加入精盐调味。