生蚝可以吃多少

一:生蚝可以吃多少

生蚝每天可以吃100-150克合适。患有急慢性皮肤病的人不要吃。脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏者不要多吃。过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。这个东西胆固醇含量高，三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物，吃多了弊大于利，为了自己的身体，建议不要暴食。

二:生蚝可以怎么做法

1、生蚝清洗干净，撬开生蚝。

2、碗中倒入蒜末、葱末、辣椒、生抽、盐，搅拌均匀。

3、生蚝放入烤盘，淋上自制酱汁，放入烤箱，180°C左右烤25分钟，即可装盘食用。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，又称为海里的牛奶。每１００克牡蛎，不包括壳的重量，含水８７.１％，含锌７１.２毫克，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，是难得的美容圣品。若一粒外物侵入牡蛎的壳内，牡蛎即分泌珍珠质将外物层层包起而形成珍珠。食用牡蛎产生的珍珠不光泽，价值不高。只有少数东方的种类，特别是波斯湾珠母贝所产的珍珠质量最高。

三:带壳生蚝可以冷冻吗

可以，但是一般不建议。带壳生蚝放入冰箱冷冻区保存是可以的，还能抑制细菌等微生物的滋生，保持生蚝的新鲜度，但是冷冻区的温度过低，时间一长的话，不仅生蚝肉接受不了低温，内部结构遭到破坏，会出现冻坏的情况，还会降低生蚝的食用口感，没有那么鲜美的生蚝香味，所以一般并不建议将带壳生蚝放入冷冻区保存，带壳生蚝存放在冷藏区会比较好。

生蚝可以保存多久：1、常温下：在常温的情况下，温度变化多端，并不适合生蚝的保存，若存放得到的话，一般带壳生蚝能够保存大约8小时，半壳生蚝能够保存大约4小时，生蚝肉的保存不超过2小时。

2、冷藏区：冰箱的冷藏区温度处于4-6度的恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的生长，若保存得当的话，带壳生蚝的保存时间大约在3-4天，半壳生蚝大约在1-2天，生蚝肉的保存时间不超过24小时。

3、冷冻区：冷冻区的温度较低，一般为零下7-18度，将生蚝放入其中保存，保存方法得当的话，带壳生蚝一般能够保存2-3天，半壳生蚝为5-7天，生蚝肉保存的时间为5-7天。

四:生蚝可以和牛奶同吃吗

生蚝是可以和牛奶吃的，两者不会相克；

但是，生蚝是高蛋白的食物，再喝牛奶的话容易发胖，注意饮食健康，不要暴饮暴食。

蚝相克食物如下：

生蚝、啤酒：易发痛风；

生蚝、芹菜：降低锌的吸收；