解读可以清热去火的食物
更新时间: 2024-06-02 17:53:19
(一)解读可以清热去火的食物
茶水 在茶水中含有大量的钾元素,经常饮用可帮助我们人体有效的补钾,很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素,它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效,可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充,就会因此而感觉到倦怠乏力的情况,并且耐热能力降低。而茶水中所含有的钾含量非常的丰富,可以说是占其比重的1.5%左右。人体如果长期的缺钾的话,还会导致出现各种上火的症状,比如像便秘、流鼻血、牙疼等,这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季,我们应该多喝些茶水,不仅能够有效的起到补钾的功效,同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。
西瓜 我国中医指出,西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效,同时还具有很好的利尿的功效,在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质,比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等,这些营养物质可以帮助我们平安度夏。但是在吃西瓜的时候要注意,千万不要一次性大量食用,否则的话很有可能会损害肠胃功能从而导致出现腹泻的情况。同时冰镇西瓜的时候要注意,冰镇的时间不能超过两小时,否则的话不但会损害肠胃功能,同时西瓜中所含有的营养也会大量的流失。
黄瓜 黄瓜同样是不错的清热去火的食物,在《本草求真》里提到,黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现,黄瓜的含水量为96%~98%,可以说是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效,这样才能更好的补水以及去火。而且在黄瓜中还含有大量的纤维素,这种纤维素非常的柔嫩,对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。因此在夏季,患有高胆固醇的患者应该适量的多吃黄瓜,以此来起到降火的作用。
(二)吃了去火的水果有哪些
吃了去火以食香蕉为好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
(三)去火的方法
1、在生活上不要熬夜,不要劳累,不要过度的工作,压力不要太大,要注意休息。
2、饮食上面,不要吃辛辣刺激、油炸、烧烤、水煮的这一类的食物,不要吃太多温补滋补的食物,多吃一些清淡的去火气的食物,多吃一些蔬菜和凉性的水果,或者可以适当的食用一些具有清火功能的凉茶。
(四)去火的水果和蔬菜
1、去火的水果
(1)草莓:草莓营养价值高,含丰富的维生素C,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、上火、长火疖子等,吃草莓可以相对缓解。
(2)枇杷:枇杷中的营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
(3)西瓜:西瓜性凉,含有大量的水分,可以生津止渴、清热降火,适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有丰富的钾盐,能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
2、去火的蔬菜
(1)苦瓜,中医讲心之五味为苦,苦瓜味苦,入心经,能清心火,除烦热,能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。
(2)芹菜,芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效,能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、口苦咽干、大便干结等肝火旺盛的表现。
(3)茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
(五)去火的蔬菜有哪些
第一、 说到去火的蔬菜,首先想到的是我的最爱苦菊,苦菊性寒具有去火功效,所以平时有嗓子肿痛就可以凉拌苦菊吃,效果不错。
第二、 再一个就是苦瓜,苦瓜也是属于寒性蔬菜,体热或三高人群都比较适合多吃一些,可以起到清火的功效。
第三、 日常我们吃的芹菜也属于寒性,多吃芹菜还可以降血压,比较适合患有高血压人群食用,因为性寒还可以去火,但体寒的人不要多吃。
第四、 最后一个就是蒲公英,大家都知道蒲公英清热解毒,也可以消炎败火,所以蒲公英也属于可以去火的蔬菜之一。
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