厨房设计哪些是关键

(一)厨房设计哪些是关键

1、实用与方便

2、煤气管道设计

3、合理布局

4、色彩与灯光

5、材料选择

经验步骤：1实用与方便：厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。

2煤气管道设计：装修时，不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。

3合理布局：灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。

4色彩与灯光：厨房的色彩可根据个人喜爱选择，通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。

5材料选择：地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料;水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。

(二)室内厨房设计注意事项

厨房含义诠释 厨房，顾名思义，是供人烹调与清洗食物的场所。它是集柴米油盐于一地，展示人们厨艺、释放生活压力的功能区之一。而随着人们生活水平的不断提高，原先简单的炒菜做饭任务已不能满足现代人们的生活需求，人们需要在这小小的空间中更能体现个性化的设计，环境更为舒适、在展示厨艺的同时更能张扬个性的场所。随着"生活在厨房"理念的不断延伸，通过先进的厨房设备、方便快捷的使用功能、个性化的装饰效果等方式的展现，使得越来越多人开始享受厨房生活。

厨房功能分析 厨房在居室空间中面积相对较小，但功能却较复杂。厨房按使用功能可划分为三个区域，分别是储藏区、备餐区和烹饪区。各区域有各自独立的功能并相互联系。储藏区：储备食材和餐具的地方，冰箱和橱柜是主要设备。备餐区：对食材进行加工、洗、切、配料等。洗涤盆、操作台、垃圾桶是备餐区的主要设备。同时有些还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等都在此区域。烹饪区：对食材进行烹调区，炊具是主要设备。当人们从事厨房日常工作时储藏区、备餐区和烹饪区都应放置在适当的位置，目的是节省时间及体力。根据建筑工效学研究得出结论，最理想的效果是呈三角形的走道连线，这种三角形被叫做“工作三角”，同时也是布置高效率厨房的基本原则。厨房除满足基本的使用功能外，在设计中还要兼顾装饰功能和兼容功能。装饰功能指室内空间整个设计风格在厨房中的和谐体现；兼容功能指与其它功能分区的整合，即功能与实用的和谐统一之美。

厨房平面布置方式及尺度 常见的厨房布置方式分为五种，分别是：（一）独立“一”字型，在厨房一侧布置三个区域。这种布置法多用于开间小的厨房或空间狭长厨房。其特点是节省设备空间，便于施工和管线隐蔽，但走道路线重复来回交叉较多影响工作效率。最小净宽1.5m。二）双排“一”字型，在厨房相对的两面墙壁布置橱柜设备。烹调在两条直线间进行，行动路线方便，可形成“工作三角”，更能有效地提高储存空间。但不能按工作流程连续操作，需要转身动作，在施工中很多时候不利于布线。最小净宽2.1m，两排橱柜之间的距离不得小于0.9m。

(三)住宅装修中厨房设计需要注意哪些问题

第一、 确定风格

目前市面上常见的厨房风格主要分为封闭式和开放式两种，前者与外界是隔开的，可以很好的避免油烟，后者与外界是连通的，整体款式比较新颖美观。建议大家可以根据自身的实际情况来确定合适的风格，如房间面积较小的话则最好以开放式为主，若面积较大的话，则可以选择封闭式。

第二、 柜体高度

在很多时候，柜体，操作台等高度的是否合理是会直接影响到使用者的效率与体验感的。若个子较高，操作台却太过小的话，便很容易产生疲劳感，甚至对腰部造成伤害。建议大家可以根据自身的实际身高来度身定做，以便更能舒服一些的来做饭。

第三、 厨房电器

随着生活水平的提高，使得各类电器成为了必不可少的物品，如冰箱，微波炉，油烟机等，一来可以提供一定的便利性，二来能够帮助减少油烟，有利于身体的健康性。建议大家可以根据自身的需求来将一些电器镶嵌入橱柜中的合适位置，既美观又能节省一定的空间。

第四、 合适瓷砖

相比于其他地方，厨房的瓷砖是需要格外注意的，若太过贪图便宜的话，是很容易留下各类安全隐患的。建议大家在挑选时应注意结合防滑，抗热，防火，易清洗，这四个点，如地面防滑，天花板防水等，一来可以帮助避免出现滑倒，油腻等情况，二来能够营造出一种有条不紊的视觉效果。

第五、 注意照明

由于厨房的油烟比较大，若选择款式太过复杂的灯的话，不仅不便清洗，还可能会因为高温的烘烤而爆裂。建议大家在选择照明灯时最好以玻璃或者瓷制品为主，一来具有较强的耐高温性，二来光线强度适中，不会显得太过刺眼，三来可以随时随地的来进行清洗。

第六、 水槽位置

在厨房中，水槽往往有着较大的作用，如清洗蔬菜，刷碗刷筷等，若设计的太过不合理的话，便很容易影响到烹饪效果。建议大家在设定水槽位置时最好可以靠窗或者靠近操作台，一来方便下水道的安装与排水，二来可以为做饭提供一定的方便性。

第七、 储物空间

对于厨房来说，较大的储物空间是必备的条件之一，可以将油盐酱醋等一类型的物品都完美的进行容纳，避免全部堆积在桌面上，给人一种乱七八糟的感觉。建议大家可以结合家里人口数量等因素来确定出储物空间的大小，之后再根据整体风格来选择抽屉式或者柜子式。

(四)一间厨房两个门好不好

拥有一套属于自己的房子是很不容易的，从选房到装修，最后搬家入住，前后需要花费很长的时间。而且在装修过程中，不仅是房子的格局设计，还是客厅、厨房等地的装修都是很有讲究的，尤其是厨房，因为这里是烹饪的地方，自然讲究少不了的，一起看看一间厨房两个门好不好 。

一间厨房两个门好不好

这个没什么不好。

大多数的厨房都是开一个门的，不过开两个门的厨房也不是没有，实际上厨房是可以开两个门的，只要两个门不是相对的就可以。厨房是食之所，养生之处，需洁净，且厨房属火，开两个对门，容易被风吹灭，五行相克。因此厨房两个门正对的话则为不吉，可用柜子、屏风等进行隔断。

厨房能不能开个后门

在一些厨房面积比较大或者是与阳台等地相连的房屋布局里，很多人就会选择给厨房开一个后门。厨房一般是提供美食的地方，同时在做饭时若是遇到要人手帮忙或者传递菜的话，如果开两门会很方便。但是，要注意的是后门尽量不要和前门对冲，如果出现了对冲的话是属于前进后出，会出现漏财的情况。因此虽然厨房开后门并不意味着就一定会漏财，不过要是两门正对的话就会了。

厨房设计有什么忌讳

的在厨房的设计当中，是最忌正对着大门、卧室、卫生间等地的。比如当厨房正对大门时容易导致家人出现肠胃消化系统疾病，是不利于家宅稳定的；厨房直对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压，心血管等均有不利的影响；厨房直对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康，人际关系，情感上遭受打击。