厨房设计的几项基本原则，分享给大家

(一)厨房设计的几项基本原则，分享给大家

1、在设计上首先要考虑安全问题

2、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑

3、内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，瓷砖和塑料地板可以符合这些要求

4、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、 维修及使用安全

5、厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜；

6、厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗

7、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面

8、严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便

9、厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局

10、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等 ；

11、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果

(二)开放厨房设计的方法与技巧

加强通风除烟：采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的，开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

空间改造要巧妙：每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

要留足储物空间：开放式厨房的台面不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更

家具橱柜风格要统一：开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。

(三)厨房设计哪些是关键

实用与方便：厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。

煤气管道设计：装修时，不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。

合理布局：灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。

色彩与灯光：厨房的色彩可根据个人喜爱选择，通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。

材料选择：地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料;水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。

(四)一间厨房两个门好不好

拥有一套属于自己的房子是很不容易的，从选房到装修，最后搬家入住，前后需要花费很长的时间。而且在装修过程中，不仅是房子的格局设计，还是客厅、厨房等地的装修都是很有讲究的，尤其是厨房，因为这里是烹饪的地方，自然讲究少不了的，一起看看一间厨房两个门好不好 。

一间厨房两个门好不好

这个没什么不好。

大多数的厨房都是开一个门的，不过开两个门的厨房也不是没有，实际上厨房是可以开两个门的，只要两个门不是相对的就可以。厨房是食之所，养生之处，需洁净，且厨房属火，开两个对门，容易被风吹灭，五行相克。因此厨房两个门正对的话则为不吉，可用柜子、屏风等进行隔断。

厨房能不能开个后门

在一些厨房面积比较大或者是与阳台等地相连的房屋布局里，很多人就会选择给厨房开一个后门。厨房一般是提供美食的地方，同时在做饭时若是遇到要人手帮忙或者传递菜的话，如果开两门会很方便。但是，要注意的是后门尽量不要和前门对冲，如果出现了对冲的话是属于前进后出，会出现漏财的情况。因此虽然厨房开后门并不意味着就一定会漏财，不过要是两门正对的话就会了。

厨房设计有什么忌讳

的在厨房的设计当中，是最忌正对着大门、卧室、卫生间等地的。比如当厨房正对大门时容易导致家人出现肠胃消化系统疾病，是不利于家宅稳定的；厨房直对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压，心血管等均有不利的影响；厨房直对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康，人际关系，情感上遭受打击。

(五)开放式厨房设计,年轻一辈非常喜欢的

加强通风除烟。开放式厨房必须在一个通风的环境下，不然烹饪时候产生的油烟会飘到餐厅、客厅，导致到处充满油烟味，家具沾染油腻。

空间巧妙改造。每个厨房设计的时候，会伴有防火墙或顶梁等结构，因此在进行改造的时候，要了解原有设计，再在基础上进行设计，如添加吧台灯等等。

超大收纳空间。开放式厨房不像一般的厨房，可以摆放很多材料在台面上，开放式厨房需要保证台面整洁、美观，因此超大的收纳空间是必不可少的。

厨房橱柜风格一致。橱柜的风格需要与客厅、餐厅一致。在进入房内的时候，一眼望过去，风格需要一致，不能客厅的风格独特，鹤立鸡群。