榴莲壳怎么吃

更新时间： 2024-05-19 06:53:18

（1）榴莲壳怎么吃

榴莲壳怎么吃

1、榴莲壳的吃法。准备一只鸡，去掉爪子和屁股后洗净切块，鸡块煮十分钟捞出。取下榴莲沿壳白色嫩肉，锅底放入姜片、取下的白色嫩肉，加入红枣、枸杞，最后放入鸡肉，加水，盖上盖子煮沸后改小火慢慢煲。煲一到两小时即可出锅食用。

2、榴莲壳的功效。榴莲所含营养物质非常丰富，被称为水果之王。榴莲吃多了会上火，用榴莲皮加点盐煮水喝，有降火的作用。用榴莲皮炖鸡汤，排骨汤的味道鲜美，还有补血益气的作用。经常用煮榴莲壳的水洗澡，可以养护皮肤，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。

主料：花蛤蜊。

辅料：盐、料酒、胡椒粉、植物油、葱花、姜。

做法如下：

1、花蛤蜊洗干净，锅内加水，加姜片；

2、放入花蛤蜊加料酒；

3、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口；

4、在碗里放胡椒粉，加点植物油；

5、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。

1、买回来活的花壳，放在淡的盐水里养着，过一会就会看到有黑黑的脏东西出来了。千万不要把花壳放在没放盐的水里，会立刻死的，这样就不容易清洗了。泡上半天一般就会干净的，再用温水清洗就可以洗的很干净了。

2、花壳营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

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