孕妇可以吃土豆粉吗

（1）孕妇可以吃土豆粉吗

1、孕妇可以吃土豆粉，土豆粉比较容易消化，而且营养丰富，缓解孕期胃肠道不适症状。吃土豆粉，最好不要放辣椒等，因为孕期吃辣椒，容易引起上火、导致便秘等情况，孕期便秘容易引起流产或者早产等。

2、孕期如果出现便秘，需要多喝蜂蜜水，还可以多吃香蕉，可以改善便秘情况，孕期如果吃土豆粉，最好在家自己做，这样比较干净卫生，如果吃外面路边摊上的土豆粉，卫生不好容易引起拉肚子、腹痛等症状。孕期需要注意饮食营养、饮食卫生等，这样对宝宝发育才有帮助。

（2）土豆粉的吃法

1、把生菜洗净，大蒜切末，香葱洗净切末，小米椒洗净切丁、姜切末。

2、锅烧热，加入花生米，中小火不停的翻炒，知道炒出香味，外皮能脱掉 ，不能炒糊了，捞起，凉一会。

3、把大蒜，香葱末、小米椒丁、姜一起装碗。

4、调味汁，把盐 、香葱末 、小米椒、辣椒油、陈醋，花椒粉、生抽都加一起拌均匀，可以根据自家的口味调，土豆粉用清水洗洗。

5、锅加水，大火烧开，下土豆粉煮开，再次加两次少许凉水煮开，捞起，过凉水，也可以不过凉水就装碗，夏天过凉水还是比较劲道好吃。

（3）面粉和土豆粉做馒头的步骤

原料：面粉1000克、土豆粉500克、温水500毫升、酵母3茶匙、泡打粉1茶匙。

发面过程：

1、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；

2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入土豆粉、泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状；

3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处进行发酵；

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

步骤：

1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；

2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；

3、切好的面团整理成圆形或条形;

4、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上；

5、最后凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。

（4）酸辣土豆粉

1、先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做，用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，烧热适量植物油浇在上面调匀即可。不喜欢麻的可以不放花椒粉。

2、青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。

3、找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀。

4、锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟。

5、土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下。

6、捞一碗，放上焯好的青菜，葱碎，香菜，麻辣花生开吃。