狗不理包子是哪个城市的

狗不理包子是哪个城市的

狗不理包子是天津的风味名点。

狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，中华老字号之一。

狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包等品种，其面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。

狗不理始创于1858年，清咸丰年间，河北武清县一农家。四十得子，为求平安取名狗子，期望像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴的挚爱亲情）。狗子十四岁到津学艺，在一家蒸食铺做小伙计。狗子心灵手巧又勤奋好学，练就一手好活，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊。它以首次发明用水馅儿半发面，蒸出的包子口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟街坊邻居说话。这样一来，吃包子的街坊邻居都说狗子卖包子不理人，日久天长，大家都叫他狗不理。

狗不理包子是啥意思

狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理创始于1858年。清咸丰年间，武清县杨村，现在天津市武清区，有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”。狗子十四岁来天津学艺，练就一手好活，很快就小有名气了。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

狗不理寓意什么

1、狗不理寓意什么：是指狗不理包子（中国天津风味小吃）。

2、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间）.至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。

3、刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

天津最正宗狗不理店在哪

1、狗不理包子总店，地址：天津市和平区山东路77号。

2、狗不理，地址：天津市河东区裕阳花园14号楼底商。

3、狗不理津湾广场店，地址：天津市解放北路与滨江道交口津湾广场3号楼一层。

4、狗不理十一经路大酒店，地址：天津市河东区八纬路107号。

5、狗不理包子水上北路店，地址：天津南开区水上北路金龙公寓16号。

6、狗不理食品街店，地址：天津市和平区荣业大街南市食品街A座1号。

7、狗不理中山路店，地址：天津市律纬路与中山路交口