青的西红柿炒辣椒能吃吗

更新时间： 2024-05-10 10:48:17

材料：西红柿3个、青椒4个、盐少许、酱油适量、油适量。

做法：1、先洗好西红柿，青椒，切成小块备用;

2、锅内放油，油到7成热，先放青椒翻炒，再放入西红柿翻炒;

3、西红柿变软后，可以放酱油、盐，即可起锅装盘。

西红柿炒金针菇的做法

青的西红柿炒辣椒能吃吗

1、买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间，最好要久一点。可以先做其他的菜，等做这道菜时，将金针菇从水里取出，去根切段。

2、将番茄去蒂洗净，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然后放入沸水中煮20秒关火，将番茄捞出剥去外面的薄皮，然后将去皮后的番茄切成小粒。

3、将蒜切碎，在热锅中倒入适量的橄榄油，倒入切好的蒜泥爆香。

4、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒，再加入1.5调羹的生抽炒均匀，随即再加入2调羹的水，待金针菇煮软煮熟后，再放入小葱，撒点盐跟胡椒粉即可出锅。

1、番茄炒虾仁是一道美食，主要食材包括虾仁、番茄、青椒等。本品是高钙、高钾、低钠食品，具有柔肝凉血、滋肾壮阳功效，能降低血压，保持血压平稳，是妊高征孕妇的首选佳肴。

2、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂，切成丁；青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。

3、锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油；锅留底油烧热，下青椒片煽炒，加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸，湿淀粉勾芡，倒入虾仁颠翻均匀，撒上胡椒粉即可起锅装盘。

标签： 西红柿辣椒

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