蒸东西为什么用笼布

更新时间： 2024-06-02 09:41:05

1、蒸东西用笼布可以防止蒸汽漏掉，用笼布盖起来可以有效地保证温度，蒸东西更快，更有效率；

2、蒸镘头、包子时，直接放在箅子上镘头和包子的底部就会粘在箅子上；

3、有了笼布就可以避免，注意：用笼布时，要先把笼布打湿。

蒸东西的隔层叫什么

箅子（笼屉）。箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了。箅子的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。

1、纱布是可以拿来当蒸布使用的。

2、但前提条件是纱布一定是无菌的，目前，供医疗用的纱布有两种脱脂棉纱布和脱脂棉粘胶混纺纱布，脱脂棉纱布由医用脱脂棉纺纱制成。

3、由于医用脱脂棉是天然棉花经脱脂漂白酸洗洁净后制成，其成分主要为天然植物纤维，其他物质得到了严格控制，所以脱脂棉纱布也非常洁净，卫生环保，高温蒸包子是没有问题的。

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