吃不完的桃胶怎么保存

吃不完的桃胶怎么保存

1、阴凉通风法：吃不完的桃胶可以用保鲜盒包裹起来后将其在阴凉通风的进行保存即可。这样可以保存1天时间

2、冰箱保存法：吃不完的桃胶可以在常温下放凉了，然后用一个密封干净的容器装起来，再放冰箱冷藏保存即可，这样一般可以保存2—3天，最好尽快吃完。注意，一定要密封好，不然会容易串味的，还会容易滋生细菌和微生物，会容易坏掉的。

3、小贴士：桃胶一般最好先做想吃，时间放久了，味道和口感都会变差，营养也会慢慢流失，保存不当还会容易变质坏掉！

4、桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。晒干后颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。

桃胶怎么洗才干净

桃胶放入清水中浸泡12小时以上；

直到桃胶泡发，没有硬芯；

桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动；

大部分杂质就会自动脱落；

取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉；

如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可。

桃胶怎么吃法

桃胶吃法是准备冰糖30g，雪梨300g，桃胶15g。桃胶泡发洗净，雪梨切丁。将桃胶雪梨放入锅中，加水煮开，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。

广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

桃胶怎么洗

1、首先将桃胶加水泡12小时。

2、用手轻轻捞几颗在手上，手指微微张开，在水里抖动几下，粘在表面的杂质就会基本脱落。

3、再仔细检查一下有没有顽固的杂质没有去掉，如果有就挑去它，然后把洗干净的桃胶就放入干净的盘里就行了。