鲜榨果汁怎么保存

鲜榨果汁怎么保存

1、如果饮用不完，可以存入冰箱。

2、值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

3、一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

鲜榨果汁是垃圾食品吗

在炎热的夏天来上一杯凉爽的鲜榨果汁，似乎是大家默认的健康之选，因为它被包装成了“新鲜、营养、无添加”的健康饮品。那么鲜榨果汁是垃圾食品吗?怎样看待鲜榨果汁?下面小编带来介绍。

鲜榨果汁是垃圾食品吗

父母都知道水果营养丰富，孩子常吃非常有好处，因此，一些父母不仅给孩子买水果吃，还将水果榨成果汁给孩子喝，认为给孩子吃鲜榨果汁，同样营养丰富。

殊不知，鲜榨果汁和水果是有很大差别的，鲜榨果汁在制作过程中会破坏水果中的营养成分，导致维生素等营养物质大量流失，但是果汁中的糖分含量却会升高。

从而导致孩子不仅容易出现虫牙问题，还容易增加孩子肥胖的几率。常给孩子喝果汁，还容易让孩子口味变淡，出现挑食厌食的情况，因此，经常给孩子喝果汁并不利于孩子身体健康发育。

怎样看待鲜榨果汁

看似健康营养、完胜其他饮料的鲜榨果汁，其实是潜藏风险的“健康杀手”。无论是鲜榨果汁，还是一般的果汁饮品，都少碰为妙。它们在根本上都属于“糖水”之列，只能作为偶尔为生活加点甜的添加剂，却不能代替真正的水果。

果汁或许更方便，但破坏了太多营养;或许满足了“均衡膳食”的幻想，实则增加了身体负担。特别需要注意的是，尤其不建议一岁以下的儿童喝果汁，可能会增加蛀牙风险，或者导致渗透性腹泻。

喝鲜榨果汁会不知不觉摄入过量的糖分。这个很好理解的，就拿最常吃的苹果举例吧。如果是直接吃，我们一般吃一个中等大小(250g左右)的苹果就已经有了饱腹感，胃口好的人勉强能吃下第二个，基本没人会想再吃第三个。但是如果榨成汁，一个250g的苹果只能榨出大约150毫升的果汁。往往需要2~3个这样大小的苹果才能做成一杯果汁，而喝这杯果汁可能只需要2~3分钟，而且不会产生饱腹感。

直接吃水果，糖分伴随着膳食纤维和其他营养素一起被吃下，而且需要咀嚼，胃排空的速度较慢，人体对糖分的吸收也相对缓慢;而榨果汁是液体，喝进去后胃排空速度很快，糖分也非常容易被人体吸收，从而会引起血糖短时间内大幅波动。

水果鲜榨果汁怎么做的

1、准备食材：苹果2个，白糖5克，凉白开 200毫升。

2、苹果洗净去皮切小块，放好备用。

3、苹果，白糖、凉白开放入榨汁机，搅拌成果汁。

4、过滤果汁，过滤好的果汁去除泡沫。

5、倒入果汁杯就可以饮用了。

鲜榨果汁怎么做

1、苹果香瓜汁：就是用苹果和香瓜一直榨成的果汁。准备适量的苹果、香瓜可以的话也可以加些蜂蜜，将它们去皮放入榨汁机中压榨成汁。

2、木瓜生姜汁：准备适量的木瓜和少量的生姜，将生姜洗干净，然后放入榨汁机中压榨成汁。

3、橙子胡萝卜汁：将准备好的适量橙子和胡萝卜去皮，放入榨汁机中压榨成汁。然后立即就可以饮用了。

4、猕猴桃汁：将猕猴桃去皮，然后放入榨汁机中压榨成汁，制成后就可以直接饮用了。猕猴桃中的营养丰富，对人体健康很有益。

5、纯树莓汁：将适量的树莓清洗干净，然后放入榨汁机中压榨成汁，制成的纯树莓汁也是可以直接饮用的。成熟的树莓中含有丰富的营养物质，具有抗氧化性，对于女性朋友来说特别有益。