水果鸡尾酒的做法有哪些

水果鸡尾酒的做法有哪些

1、红果鸡尾酒

2、青柠鸡尾酒

3、草莓鸡尾酒

经验步骤：1红果鸡尾酒。材料：樱桃5颗，西瓜丁1杯，兰姆酒1/3杯，苹果汁1杯。做法：将西瓜切成1公分的丁块，和樱桃一起放入杯中。依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀，就完成此道红果鸡尾酒了。

2青柠鸡尾酒。材料：冰235毫升，浅色朗姆酒235毫升，冰冻柠檬浓缩液110克，苏打水235毫升。做法：用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓稠，倒进杯里即可享用！

3草莓鸡尾酒。材料：朗姆酒15ml，柠檬汁10ml，糖浆10ml，鲜草莓6粒，鲜奶油15ml，碎冰适量。做法：草莓洗净去蒂，切对半。草莓与朗姆酒、柠檬汁、糖浆、鲜奶油和碎冰一起放入搅拌机搅匀，注入载杯内即可，用草莓做装饰即可。

女生喝鸡尾酒的好处

女生喝鸡尾酒的好处为：

1、抵抗衰老：加入蓝莓等水果原料调配的鸡尾酒能有效防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。

2、补充营养：每100克的鸡尾酒大含量维生素B1，B2，B12，生物素，叶酸，胡萝卜素，葡萄籽精华等营养素。

3、增进食欲：酒中含有的微量调味饮料如酸味，苦味等饮料，有增进食欲功效。

4、舒适神经：适当的酒精浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松。

不同场地时间也有不一样，鸡尾酒的种类

RIO的走红同样带动了鸡尾酒这一类，不高的酒精加上甜甜的口感俘获的更多的是妹子的心。RIO并不算是真正意义上的鸡尾酒，其实鸡尾酒也有着不同的分类。

那么，本期酒文化一起来了解一下吧！

按饮用时间和场合分：

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

1、餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。

2、餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

3、晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。

4、派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。

5、夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

按酒基分：

按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：

1、以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

2、以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

3、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

4、以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

5、以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

6、以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。

鸡尾酒的名字

1、鸡尾酒的名字有血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、威士忌酸、曼哈顿等等。

2、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值，鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。

鸡尾酒的由来

在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：”可拉捷、卡杰。“这是一句西班牙语，即”鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是”鸡尾巴酒“。从此，”鸡尾酒“便成了混合酒的别名。