蜂蜜的保质期是多久不放冰箱里

蜂蜜的保质期是多久不放冰箱里

蜂蜜永远都不会变质，因为它本身就是一件变质后的东西。纯蜂蜜保质期几乎是永久。

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。

蜂蜜保存方法

１、密封保存：买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口。

２、生姜片防变质：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每５００克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。

３、容器的材质：蜂蜜的本质是糖的过饱和溶液，口感呈弱酸性。因此，在储存过程中，尽量不要接触到铅、锌、铁、铝等金属，这些金属和蜂蜜长期接触，会发生化学反应造成污染。因此，家庭盛装蜂蜜时，最好选用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金属容器。

4、用冷水保存：用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。

5、放在冰箱中：蜂蜜在低于１４℃的时候会结晶，蜂蜜本身的成分没有产生变化，类似于水结成冰。

6、蜂蜜保存宜放在低温避光处：蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

芹菜怎么催芽放冰箱里吗

芹菜可以放进冰箱里低温催芽。芹菜种子需要先浸泡才可以放入冰箱中冷藏，大概三天后再取出放置于15-20℃的环境条件下催芽，可以有效缩短发芽的时间，提高发芽的整齐度。

催芽过程中需要每天翻动下种子，这样可以让它的温度和湿度都变得更加均匀，对于种子的出芽也是有很大好处的。

一般来说，等到大部分的芹菜种子都已经露白，就可以下土进行播种了。

芹菜种子发芽需要保持适宜的温度，通常在15-20℃的温度条件下，芹菜种子会比较容易发芽，而温度太高则会影响发芽。

皮蛋夏天需要放在冰箱里吗

皮蛋夏天不需要放在冰箱里。皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，蛋内容易凝成胶状体，这种胶状体内仍含70%的水分，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大。所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存。

皮蛋：

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。

虾子隔夜放在冰箱里能吃吗

不能。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜中蛋白质的含量是极高的，隔夜后会产生蛋白质降解物，食用隔夜海鲜，会损伤人体肝、肾功能。

不能隔夜吃食物：

1、绿色蔬菜：因为蔬菜中含有的硝酸盐是所有食物中最多的，隔夜口感不仅不好，而且含有的硝酸盐经过细菌的作用会转化成亚硝酸盐。食用多了对身体不好。

2、鸡蛋：由于鸡蛋含有大量的蛋白质，暴露空气中，容易滋生细菌。

3、凉菜：凉拌菜没有经过热温加热，隔夜会致使细菌增生，食用隔夜凉拌菜回引起腹泻、严重食物中毒。

隔夜菜食用危害：尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎、食物中毒。不宜食用。