给蒸熟了的铁棍山药去皮方法
更新时间: 2024-05-19 10:50:45
给蒸熟了的铁棍山药去皮方法
1、蒸熟了的铁棍山药直接用手剥皮就可以。
2、生的山药表面含有刺激皮肤瘙痒的成分,一般剥皮需要戴好手套,以防弄到手上引发瘙痒,而熟了的山药经过高温后,这种成分会减少许多,同时山药放凉后表皮也非常容易与山药肉质脱离,可直接用手轻松剥皮食用,如担心饮食卫生的话,可以戴上一次性手套剥皮。
熟了的红烧肉怎么做更好吃
1、原料:带皮五花腩750克,豆豉10克,葱头10克,生姜10克,八角1个,桂皮2克、蒜子10克,整干辣椒10克,肉汤1000克,精盐5克,味精1克,老抽2克,糖色3克,腐乳汁2克,冰糖、绍酒少许
2、五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干,改成五寸见方的大块,与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟,改刀成5厘米见方的块。
3、将炒锅置火上烧热至六成热时,将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。
4、锅内烧油50克,分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香,然后下入肉块,加入肉汤,下精盐,味精、糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。
5、至肉酥烂时,下蒜子稍煨,收汁撒少许葱花即可出锅。
熟了的板栗要怎么才容易去皮
煮熟的板栗,想要容易去皮的话,可以在板栗的身上切一个小口子,放在沸水中浸泡一分钟左右,再从切口处剥开,还可以将煮熟的板栗放在冰箱里边冷藏两个小时左右,栗子肉在受冷后会收缩,栗子肉和皮会产生分离,不过这种方法会影响板栗的口感。
熟了的板栗要怎么才容易去皮可以利用热胀冷缩的原理来让熟了的板栗容易去皮,在板栗身上切一个口子,放热水中煮可以帮助去皮,或者煮熟后放冷水中冷却一下或者放冰箱中冷藏也可以帮助去皮,这样剥出来的栗子肉也完整,这个方法操作起来也很简单。
1、首先挑选好的板栗,清洗干净之后,在板栗的身上划一个小口子,划破板栗的壳就可以了。
2、将处理干净的板栗放进锅里,加水,刚好没过板栗为宜,可以加适量白糖。
3、用大火来煮板栗,煮到锅里的水只有一点点,就把板栗倒出来,放进容器里。
4、这个时候把煮好的板栗迅速过一遍凉水,然后沥干水分,这样板栗就会很好剥开了。
熟了的芒果怎么存放
1、用保鲜袋保存好,放入到冰箱里面进行冷藏保存。
2、将芒果放在避开阴凉的地方,这样是可以保存好几天。
3、准备个纸盒,然后将芒果放入到纸盒里面,然后放入到阴凉的角落,这样可以存放四五天。
4、将每个芒果都用纸包起来,然后放在阴凉避光,通风好的地方,这样可以保存好几天。
柿饼发霉了洗洗还能吃吗
柿饼是用新鲜柿子晾晒制成的一种果脯类食物,因为已经晾晒掉了大部分的水分,所以吃起来会特别的甜。吃不完的柿子,我们可以用来做柿饼,这样更容易保存。那么柿饼发霉了洗洗还能吃吗?做柿子饼是用生柿子还是熟了的柿子?下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
柿饼发霉了洗洗还能吃吗?
一般来讲发霉的食物是已经变质了,所以是不能够食用的,就算洗了也是一样的。柿饼中含有大量的糖分本身不易发霉,但是受潮时候还是有发霉的可能,因此将柿饼放在低温的冷冻室中,可以防止柿饼发霉。
做柿子饼是用生柿子还是熟了的柿子?
建议用熟柿子,这样才有充足的糖分。但不要用过熟的软柿子因为过熟的软柿子去皮时候很容易破,汁液会流出,还会粘手。大概七八成熟即可。
制作柿子饼,要求选择果实大、果形端正,果顶平坦或微凸,无纵沟,含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子果实应成熟,颜色澄红,果心空虚,弯尖发黄。
柿子饼从冰箱冷冻拿出来能吃吗
拿出来可以直接吃,柿饼不会被冻硬。因为柿饼在制作过程中,经过风干和高温晒干,水分基本完全蒸发。一般放在冰箱里是不会冻硬的,否则会保持柔软的口感,可以放心食用,但如果保存方法不当,可能会变硬。
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