午餐肉罐头怎么保存

午餐肉罐头怎么保存

午餐肉罐头可以放进冰箱保存。如果是冬天，放冰箱不能超过2周，不然容易生成细菌因而变质。如果是夏天，放冰箱不能超过5天，也是因为受到微生物作用而变质。

午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。

圆形午餐肉罐头怎么开

把午餐肉罐头平放在地面上，用力的前后推动，几下就磨穿了，磨一圈就可以那层包边磨掉了或者磨开，然后找个硬物随便一撬就把罐头的一面盖子整个撬开，然后再一磕，整个罐头肉就出来了，一点也不会弄坏了形状。也可以用开罐头器，一般多功能刀上，用开罐器就很容易撬开了。

金沙午餐肉的做法?

1、食材：午餐肉350克、咸蛋黄3个、小葱1根。

2、步骤：

（1）午餐肉切成厚片，小葱1根切葱花，咸蛋黄3个切碎后放入碗中，加入料酒1勺。

（2）咸蛋黄放入锅中蒸5分钟，将蒸好的咸蛋黄取出，用勺子碾压成泥。

（3）锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入咸蛋黄泥，小火炒香，放入煎好的午餐肉中火翻炒至午餐肉均匀裹上咸蛋黄后即可盛出装盘，撒上葱花点缀即可。

正宗午餐肉配方

主料:蒜苔250克、午餐肉200克 。

辅料:红尖椒1个 。

调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。

1、蒜苔、红尖椒洗净切丁

2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下 。

3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味 。

4、放入蒜苔略炒 。

5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。

6、关火、装盘即可 。