庐山云雾茶是发酵茶吗

1:庐山云雾茶是发酵茶吗

庐山云雾，属于绿茶类，是一种没有经过发酵的茶叶，为中国名茶系列之一，是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”，已有一千多年的栽种历史。庐山云雾茶是汉族传统名茶，是一种品质非常不错的茶叶，它的辨识度还是比较高的，产自中国江西省九江市的庐山。其芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

2:哪一种茶是发酵茶

1、绿茶属于轻发酵的茶，铁观音、武夷山岩茶等属于半发酵茶，红茶属于全发酵茶，黑茶属于后发酵茶。

2、发酵茶是指在茶叶制作过程中有“发酵”这一工序的茶，新鲜的茶叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等等初次工艺制成毛茶，再加工精制后的茶叶就是发酵茶。轻发酵的茶茶色翠绿，喝起来清香爽口，半发酵的茶既具有绿茶的清香又有红茶的色泽果香，全发酵的茶喝完后从喉咙里散发的香味令人神清气爽，全发酵的茶有独特的醇厚顺滑的口感。

3:乌龙茶是半发酵茶吗?

乌龙茶是半发酵茶。乌龙茶也被称为青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制作出来的优质茶叶，最早创制于清朝雍正年间，是安溪人仿照乌龙山茶的制作方法，进行工艺改进之后研究出来的茶类品种，此后慢慢传播至全国各地，备受爱茶人士欢迎。

乌龙茶是不是半发酵茶

乌龙茶是中国特有的茶类，目前的主要产地是福建的闽北、闽南以及广东、台湾等地区，除了国内正常销售外，还远销国外，主要出口地有日本、东南亚等，因其具有分解脂肪的作用，在日本也被称为“健美茶”。

乌龙茶的主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等，其中安溪铁观音为中国十大名茶之一，是乌龙茶中的极品，主要特征是茶条卷曲、肥壮圆结，冲泡后汤色金黄，有股淡淡的兰花香味，品上一口，回甘良久，且耐冲泡，七泡后仍有余香。

喝乌龙茶的好处

乌龙茶里面含有四百五十多种有机化学成分，还有四十多种无机矿物元素，营养丰富，饮用后能起到瘦身、美容的功效，还是预防老化，对于一些爱美的女性来说，每天喝适量的乌龙茶，能极大的改善身体状态。