电烤盘可以做什么电烤盘怎么烤肉

(一)电烤盘可以做什么电烤盘怎么烤肉

电烤盘可以做的菜品相当多，家常菜基本上都能做，如：葱烧啤酒烤松坂、蒸烤鲜肉煎饺、烤鸡、烤南瓜库斯库斯温沙拉、香烤鹦哥鱼、烤焦糖布丁等。

电烤盘做烤肉的方法如下：

用料：五花肉500克、葱2小段、姜3片、食盐20克、鸡精10克、酱油2勺、胡椒粉、花椒粉、孜然粉；

做法：

1、将五花肉切片，葱、生姜切好备用；

2、切好的五花肉中加入姜片、葱丝，搅拌均匀；

3、撒入盐、鸡精、酱油，可根据自己口味添加其他配料；

4、腌渍入味，时间越久越好；

5、打开电烤盘预热，温度上来后放入腌好的五花肉；

6、待七成熟时撒上胡椒粉，花椒粉，孜然粉等佐料，根据自己口味添加；

7、继续烤制5分钟即可食用。

(二)麦饭石电烤盘怎么用

麦饭石电烤盘的使用方法：

1，首次使用麦饭石电烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。

2，烘烤温度建议低于240度，能延长使用寿命，避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧。

3，勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。

4，电烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗，不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗，切用粗糙砂布或钢丝球、金属铲菜瓜布清理。

5，尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损、刮伤，轻拿放，最好避免堆积，拖擦不沾涂层。

(三)电烤盘能不能烤生蚝

烤生蚝的做法：

用刷子仔细将蚝壳刷洗干净，蚝肉用清水冲净泥沙；大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用；不粘锅内放入适量的植物油用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色，炒制好的蒜茸连油一起盛出来；放入适量的油将辣椒圈略炒一会；烤盘上铺锡纸，上面放入烤网，然后将洗干净的生蚝放上去，然后依次撒一点胡椒粉抹匀；将调制好的蒜茸和辣椒圈铺在蚝肉上面，腌制10分钟，让盐味渗入到蚝肉里；将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右至蚝肉略收缩；最后再用上下火烤1到2分钟，蒜茸变黄即可。

(四)韩式电烤盘怎么洗

第一，电烤盘在清洗的时候首先拔出电源线，放入水里边即可清洗，全盘体是防水设计无需担心；

第二，清洗时切记不可用清洁球等电饼铛硬质清先工具清洗表面，以免刮伤不粘涂层；

第三，洗好的盘体一定要晾干收箱保存。

(五)多功能电烤盘怎么用

1、电烤盘的使用操作非常简单，只需要将电源接通即可。电烤盘自身设有5个档位(有些6个)，每个档位都有相对应的温控设定来保护机器的运行(简单来说就是每个档位的温度都不一样)，使用者可以根据食物的生熟情况去调节档位来控制温度。

2、不过平常使用时小心用电安全，详细阅读说明书后再使用，确保安全。