番茄炒鸡蛋暗示什么

Ⅰ：番茄炒鸡蛋暗示什么

1、红蛋，喜庆的意思，西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

2、西红柿洗净后切滚刀块，切葱花，将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散，锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒散后盛出，再倒入一点油煸香葱花。

3、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出，分别根据自己的习惯加入盐和白糖，倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水，淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火。

Ⅱ：番茄炒鸡蛋能隔夜吃吗

西红柿炒鸡蛋过夜最好不要吃，因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。

Ⅲ：番茄炒鸡蛋先炒哪一个

在制作番茄炒鸡蛋的时候应该先炒鸡蛋，因为番茄的水分较多，如果提前炒制番茄会导致番茄变得熟烂。从而影响番茄的口感，并且会使炒出来的番茄鸡蛋水分过多。

番茄（学名：LycopersiconesculentumMill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

Ⅳ：如何做番茄炒鸡蛋

1、材料：番茄3个、鸡蛋3个、油10g、盐5g、鸡精3g。

2、3个鸡蛋破壳打入碗里，顺时针搅拌打碎，加几粒盐，将番茄切成小块备用。

3、热锅放油烧至七成熟，鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒好后盛到盘里，热锅稍加一点油，油热后加入切好的番茄进行翻炒，待番茄炒软后加入盐，一小勺就可以了，翻炒上色入味即可。