贝贝瓜种植时间和方法

(一)贝贝瓜种植时间和方法

贝贝小南瓜在春秋两季适合播种种植，提前购买好种子，将干瘪、有虫洞的种子剔除，将种子先在太阳下晒一下，浸泡温开水，然后装入湿润纱布中，放温暖处催芽，准备好营养土，将种子放平播种进去。当幼苗长出3-4片叶子时，就整理好土壤进行定植。种植后除了保证水肥，还要摘心处理，后期要授粉。

(二)贝贝瓜要怎么吃

南瓜贝贝有多种吃法，可以炒着吃，蒸着吃，炖汤等都可以。下面介绍一种营养又好吃的做法：

1、首先把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉，切下来的顶部不要扔，回头可以拿来做盖子。

2、用勺子把南瓜瓤掏出来，南瓜壁的肉不要掏的太薄，不然待会蒸的时候会垮掉。

3、蒸锅注水烧沸，把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。

4、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。

5、鸡蛋磕碎在碗里，撒一小捏盐，倒一汤匙温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡，这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻。

6、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。

7、覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。

(三)贝贝瓜是什么

一种南瓜。贝贝南瓜是由日本培育出来的，外表和普通南瓜看上去没有太大区别，有时表皮呈黄色，有时又呈现绿色，最大区别就是口感上面不一样，甜度更高，更加软糯细腻香甜，有板栗清香，有巧克力般酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香。而且瓜皮较薄，可以连皮吃。

贝贝南瓜的营养价值也非常高，里面含有非常丰富的粗纤维，碳水化合物，蛋白质，脂肪，还含有各种矿物质，胡萝卜素，抗坏血酸等等营养物质。它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。

(四)贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久

贝贝瓜蒸蛋一共要蒸二十分钟左右，我们要先把对半切开并挖空的南瓜放入锅中蒸十分钟，然后把鸡蛋、温水、食盐混合在一起倒入蒸好的南瓜里面再次将它放入锅中蒸十分钟左右才行。

贝贝瓜蒸蛋要蒸多长时间

贝贝瓜一般是指我们平时所说的贝贝南瓜，它是一个杂交品种，口感软糯且营养丰富，非常适合用来制作甜品，以它为原料制成的贝贝瓜蒸蛋也是一道非常好的宝宝辅食。

我们平时在制作贝贝瓜蒸蛋的时候一共需要将它放入锅中蒸二十分钟左右，首先我们要对半切开贝贝瓜并挖去它内部的囊，然后将它放入锅中蒸十分钟左右。

接着准备一个鸡蛋，将它磕开倒入锅中并和温水、食盐混合在一起，最后把调制好的蛋液倒入蒸好的南瓜里面再次将它放入锅中蒸十分钟左右就可以了。