冬至吃饺子的打油诗

Ⅰ.冬至吃饺子的打油诗

1、冬至饺子打油诗(一)

案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。

面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。

巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。

山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋。

2、冬至饺子打油诗(二)

北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。

若要一年不生病，快找名医下膏方。

冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香。

阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。

Ⅱ.冬至吃饺子的由来

冬至吃水饺广为流传的一种说法是为纪念医圣张仲景冬至舍药。在张仲景告老还乡，回到自己家乡白河时，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都已冻坏，因此张仲景决定要救治这些穷苦百姓，用面包上驱寒药材，煮熟做成祛寒娇耳汤治好百姓耳朵。

冬至：冬至，又称南至、冬节、长至节、亚岁，也有的称消寒节等，是我国农历中一个重要的节气，也是一个传统节日，至今许多地方仍有过冬至节的习俗，有些地方甚至有冬至大如年的说法。早在两千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至这个节气，时间在公历每年的十二月二十二日前后。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。冬至这天太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，白天时间最短，晚上时间最长。过了这天，太阳光线才逐渐由南回归线向北移，白天一天天变长。冬至也是冬季中最寒冷时段的一个标志，也就是人们常说的进九，我国民间历来有冷在三九，热在三伏的说。

Ⅲ.立冬吃饺子的由来

1、冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景。张仲景出人长沙太守时，一年冬天回家探亲，发现老百姓手脚生疮，耳朵冻烂，于是便让人搭棚子，摆锅，然后将羊肉剁碎，包成耳朵形状下锅，分给人们吃，此后冬至吃饺子的习俗就流传了下来。

2、立冬吃饺子来历故事介绍：相传当时张仲景出任长沙太守，一年冬天他去南阳探亲，在白河岸边看到很多穷苦的老百姓都衣不蔽体，手脚生了冻疮，有的甚至耳朵都冻烂了，张仲景心有不忍，希望用自己的医术来帮助这些老百姓。

3、于是在冬至那天，他让人在空地上搭个棚子，摆上一口大锅，然后将辣椒和一些驱寒药材放在锅中煮，煮好后将羊肉切碎，用面皮包成耳朵的形状下锅，分给讨药的人们，人们吃了娇耳，浑身发热，耳朵也不冷了。此后每年冬至，人们就会包饺子吃，用来纪念张仲景的艺术和功德。

Ⅳ.立秋吃饺子的寓意是什么

立秋吃饺子的寓意是“抢秋膘”，饺子就是秋膘，立秋吃饺子可以体格健壮，补上夏天流失掉的油水。立秋是秋天的第一个节气，其意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或者减少，自然界中的万物也开始从繁茂生长趋向萧条成熟。

立秋吃饺子的寓意是什么

在我国民间，有着立秋吃饺子的习俗。因为立秋仍处于三伏天，伏天人们的胃口普遍比较差，不少人会瘦，这时就需要吃肉来“补”。立秋这天吃饺子叫做贴秋膘，寓意让体格更加健壮，补上夏天流失掉的油水。

在我国东北地区，立秋吃饺子也被叫做“抢秋膘”，意思是我抢你碗里几个饺子就可以抢走你的秋膘，补一补身体。对于减肥的女孩子来说，都喜欢立秋时多被被人抢走几个饺子，这也预示着减肥成功会一直保持下去，不再发胖。

立秋的其他习俗

大家都知道，秋天是收获的季节，立秋节气代表着秋天的到来，所以民间有着祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。在我国南方地区，还有“立秋啃秋瓜”的习俗，入秋多吃西瓜，预防秋燥。在湖南、广西、江西等地，还有晒秋的习俗。