吃了生猪肉怎么办
更新时间: 2024-06-03 07:34:25
1)吃了生猪肉怎么办
1、建议注意休息,多饮水,平衡饮食,加强运动,保持大便通畅,适当进食新鲜蔬菜水果,避免劳累,防止感染。如有任何不适,请及时去医院就诊。
2、可以去医院化验大便或抽血检查,看看是否感染了病菌,以后应注意饮食卫生,肉食类食物要吃熟透的,不能吃生的,少吃生冷或不干净的食物,秋冬季要注意预防肠胃疾病的发生。
2)生猪肉能吃吗
生猪肉不能吃。
猪肉从理论上说,是不能直接生吃的。其实无论是猪肉还是其他肉制品,生吃对人体健康不好。因为生肉制品寄生虫、细菌、病毒太多。肉类食物要彻底煮熟之后才能吃,这样能通过高温将肉里面的细菌和病毒杀死。
猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养。
3)生猪肉怎么切丝
逆着纹理的走向用菜刀切成细丝。猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用。
4)生猪肉保鲜方法
1、将肉切成肉片放入塑料密封盒,喷上一层黄酒盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏一天不变味。
2、将生肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油锅里,可保存较长的时间。
3、将肉切成片,然后将肉平摊在金属盆中,放置在冷冻室冻硬,再用保鲜膜将冻肉片包裹起来,放入冰箱冷冻室贮存,可保存一个月不变质。
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