猕猴桃熟透了能不能吃

1)猕猴桃熟透了能不能吃

猕猴桃熟透了能吃。猕猴桃成熟后，口感最好，酸甜适中。猕猴桃中含有大量的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸，食用对身体有益。

猕猴桃：

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

2)猕猴桃啥时间结果

猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、藤梨、羊桃等，原产于中国的古老野生藤本果树，营养价值丰富，其含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素。

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，正常情况需5年时间结果，如管理得当，能提前到4年结果，管理得当就是每年肥料充足，施肥需薄肥勤施，忌一次性施肥过多。

猕猴桃的花期为6月份，果熟期为8至10月份。浆果卵形成长圆形，表皮不食用，而其内是呈亮绿色的果肉和多排黑色种子，因果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

催熟方法：将猕猴桃和已成熟苹果、香蕉、西红柿等水果同置保存。

3)猕猴桃酱怎样煮酱

先将一半糖水倒人锅内煮沸后，加人果肉，约煮30分钟， 待果肉煮成透明，无白心时，再加剩余糖水,继续煮25 ~30分 钟，直到沸点温度达到105°C，可溶性固形物达68%以上时便 可出锅。