紫菜对身体有什么好处和坏处

壹 紫菜对身体有什么好处和坏处

紫菜是市面上非常常见的一种食物，而同时紫菜对我们的身体是有非常多的好处的，但同时也是有一定坏处的，那么我们便了解一下紫菜对身体有什么好处和坏处？吃紫菜对掉头发有好处吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

紫菜对身体有什么好处和坏处

紫菜本身属于一种海水之中的植物，营养价值非常丰富。紫菜中含大量胶质，能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。从中医角度来讲，紫菜性寒、味甘。可以有效的软坚散结、清热利湿、补肾养心。肿瘤病人接受放化疗时多吃紫菜是有益的。紫菜性味甘咸、寒，入肺经; 具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的成效; 用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。对于有湿热症状的人，有很好的保健作用，而且可以预防甲状腺肿大。但是需要注意，不能吃的特别多，该种食物本身属于寒性食物，吃多之后容易导致腹胀、腹泻。

吃紫菜对掉头发有好处吗

吃紫菜是可以起到滋润头发作用的，紫菜是一种比较常见的食物，也属于一种海产品，其中含有非常丰富的蛋白质和矿物质以及碘和维生素等。紫菜的吃法也是非常简单，可以在做汤的时候适量添加，能加快食物中的营养成分发挥，对于营养不良引起的白头发有很好作用。紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘、维生素B2、B6等，能乌黑头发。做汤放些紫菜，不知不觉中就能获得一头黑发，还有安神助眠的功效。头发主要的成分是蛋白质，如果体内缺乏蛋白质则会影响头发的正常生长，甚至脱发。一些富含蛋白质的食物，如虾类、鸡蛋、牛肉、鸡肉等可以定量补充，不仅对头发生长有益，也是身体健康的必需品。缺乏铁、锌等微量元素会导致脱发，尤其是锌，绝大多数脱发患者都是由于缺锌引起的。因此，防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物，如肉类、核桃、鸡蛋、肝、花生、芹菜、青菜、苹果、、香蕉海带、紫菜、荔枝等。

胃不好可以吃紫菜吗

胃不好可以吃紫菜，但要少吃。紫菜有通便的功效可以治疗便秘。平时吃紫菜可以做成紫菜虾皮蛋花汤，这样紫菜中含有的维生素、矿物质不仅容易被吸收，而且温汤还能减少对胃肠道的刺激。但是紫菜性凉，多吃会刺激胃黏膜加重胃肠道症状如腹泻。胃不好应该吃一些易消化、清淡的东西，如面条、稀粥不但可以减轻胃肠道负担，还起到养胃护胃的作用。适量的吃应该不影响胃的消化的。吃紫菜对胃是没有影响的，可以放心食用，但是也要适量，不能过多，暴饮暴食对胃不好。多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用。像你胃不太好，每天都可以适量吃一些海带，多喝热水，有条件的话还是去医院检查一下。

贰 糖尿病患者可以吃紫菜吗？吃紫菜有哪些好处？

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。那么糖尿病患者可以吃紫菜吗？吃紫菜有哪些好处？下面，和小编一起了解一下吧！

糖尿病患者可以吃紫菜吗

可以。

紫菜为藻类，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，糖尿病患者是可以吃紫菜的，紫菜没有升血糖的成分，建议糖尿病患者在日常生活中可以多食用紫菜汤，来代替面汤、米粥等容易导致血糖快速升高的食物；从严格意义上来说，糖尿病患者没有绝对的饮食禁忌，血糖水平控制良好的情况下，任何食物都可以食用。建议糖尿病患者在药物治疗的同时，注意饮食控制，多食用绿色蔬菜、粗纤维类食物。

吃紫菜有哪些好处

1、清热利尿

紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显着，可作为治疗水肿的辅助食品。

2、补充碘元素

紫菜的碘含量很高，碘直接作用于甲状腺、激素的生成，缺碘会造成甲状腺肿大，所以食用紫菜可辅助治疗甲状腺肿大。

3、降低胆固醇

每100克紫菜中含膳食纤维27.3克，营养专家指出，食物中的膳食纤维达到15~30克时，可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量。

4、降血压

紫菜是一种高钾低钠的食物。钾的作用主要是促进钠的排出，使血容量降低，血压下降。也可以软化血管从而降低血压。

5、改善夜盲症

紫菜中富含胡萝卜素及维生素A，胡萝卜素经人体转化生成维生素A，可以维持眼睛和皮肤的健康，有改善夜盲症功效。

6、补钙

紫菜中含丰富的钙元素，钙是构成骨骼组织的主要矿物质成分，所以经常食用紫菜可以补钙，促进骨骼、牙齿生长。

7、缓解胃病症状

维生素C有助于治疗胃溃疡，紫菜中的抗癌物质维生素U，是圆白菜的70倍，所以经常食用紫菜，可防胃癌。

包装的紫菜可以直接煮吗

根据实际情况而定。

包装紫菜也是具有分类区别，通常包装的紫菜主要分为简易包装以及精装，其中简易包装主要是指超市的紫菜，这种吃之前是需要进行清洗泡发一下的，但要是经过了精加工的精装紫菜，那么可以直接煮，食用之后是不会对人体的健康造成伤害的，所以包装的紫菜需不需要洗，也需要根据实际情况而定，其次就是有些包装紫菜，是明确表明不需要洗或者泡的。

叁 长期吃紫菜有哪些危害

长期吃紫菜容易导致腹胀、腹泻。但是紫菜本身属于一种海水之中的植物，营养价值非常丰富。每100克紫菜中含有蛋白质30克、脂肪0.9克、碳水化合物50克，还有多种的钙离子、铁离子，胡萝卜素和多种人体所必需的氨基酸。号称营养宝库。从中医角度来讲，紫菜性寒、味甘。

孕妇吃紫菜的注意事项：紫菜是海产食品，容易返潮变质，所以孕妇在打开包装后应尽快食用，孕妇可以吃紫菜，但有些过敏的孕妇，不可以吃紫菜。特别是消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用脾胃虚寒者切勿食用。

肆 孕妇能吃紫菜吗

紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素。那么孕妇能吃紫菜吗？孕妇吃紫菜又哪些好处？下面，和小编一起了解一下吧！

孕妇可以吃紫菜吗

紫菜含碘比较多，孕妇是可以适当进食紫菜的。对孕妇而言碘是非常重要的营养元素，碘严重缺乏会影响孩子的智商或者是生长发育，会引起呆小症等。

所以碘对孕妇营养的摄入是非常重要的，建议孕妇每周吃一到两次的紫菜蛋汤是比较好的。

孕妇吃紫菜又哪些好处

1、补充蛋白质

紫菜中含有丰富的蛋白质，在怀孕期间，孕妇的食欲较好，胎儿生长发育也十分迅速，孕妇需要足够的蛋白质来提供能量，维持一切生命活动和胎儿的营养供给。

2、膳食纤维促消化

有的孕妇妊娠期间会出现便秘的症状，紫菜中高含量的膳食纤维，可以促进消化液分泌，使胃肠道蠕动增强，从而达到防治便秘的功效。

3、补充不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸能促进胎儿大脑和视网膜上的神经元发育，紫菜中不饱和脂肪酸的含量较多，其中被人们誉为“脑黄金”的DHA含量占不饱和脂肪酸的30%。孕期吃紫菜有益胎儿生长发育。

4、补充维生素A

孕妇在孕期缺乏维生素A有导致胎儿畸形的可能，过量摄入又可能引起中毒。紫菜中的胡萝卜素经人体消化器官转化可生成维生素A，这是较为安全的补充维生素A的方式。

5、补充B族维生素

B族维生素推动体内糖类、脂肪、蛋白质等物质代谢以释放能量。还有助于缓解疲劳和缓解紧张情绪。孕妇如果缺少B族维生素，会出现食欲不振的状况，胎儿出生后易有哭闹、不安等症状。

6、补充碘元素

孕妇每天碘摄入量应不少于200微克，而缺碘则会导致胎儿智力发育损害。紫菜中丰富的碘含量，足以保证孕妇每天能摄取足够的碘元素。

7、补充钾元素

钾元素可以有效调节人体内的酸碱平衡，维持神经健康，协助肌肉正常收缩。孕妇缺钾容易造成头晕、恶心、四肢酸软无力的情况，孕妇低钾血症会导致进食不足，影响胎儿健康。

8、其他矿物质元素

紫菜中还富含胆碱和钙、铁等有益物质。胆碱帮助加强对脂肪和胆固醇的利用，可消除孕妇妊娠期间的水肿状况，钙、铁等营养元素对治疗孕妇贫血、促进胎儿骨骼、牙齿的生长具有一定功效。

孕妇吃紫菜需要注意什么

1、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

2、紫菜不能和柿子一起食用，因为紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，影响钙质的吸收，所以也不能同食。

3、孕期食用紫菜需注意适量，不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。